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Dónde comprar troncos navideños en la CDMX

Por: Gourmet de México 28 Nov 2018
Tres pastelerías que ofrecen troncos navideños de chocolate, café y hasta champagne. Además de opciones sin azúcar



	     Dónde comprar troncos navideños en la CDMX

Por: Paulina Salgado

El tronco navideño es un postre popular en Francia, donde es conocido como Bûche de Noël. Este rico pastel se puede rellenar de chocolate o crema pastelera; se enrolla y se decora con ganache. La idea es que se asemeje a un trozo de madera.

También ve: Conoce el origen del tronco navideño 

¿Tienes ganas de probarlo? Aquí te decimos dónde comprar los más ricos:

Montparnasse

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Esta pastelería cuenta con más de 35 años de existencia y desde hace varios ofrecen dos versiones del tronco navideño, uno de ellos estará relleno de café y chocolate y otro es de queso y libre de azúcar.

tronco de Navidad de café

Foto: Cortesia

Panadería La Bohême 

Esta panadería artesanal ubicada en la colonia Roma combina la panadería francesa y mexicana para crear deliciosos postres. Aquí se cuida hasta el mínimo detalle y sobretodo la calidad de sus productos para lograr un mejor sabor. Para esta temporada tendrán un sabroso tronco navideño hecho de chocolate.

  • Dirección: Querétaro 219, Roma
  • Disponibilidad: del 1 de diciembre al 1 de enero.
  • Costo: $500

Pastelería y cafetería Mallorca

Aquí encontrarás durante toda la temporada decembrina tres exquisitas opciones del tronco navideño: el tradicional, preparado con almendras y trufa de chocolate negro; el de champagne y fresas, que además lleva pistaches, y el de vainilla y chocolate negro.

  • Dirección: Explanada 710 esq. Prado Sur, Lomas de Chapultepec.
  • Disponibilidad: a partir de la primera semana de diciembre y hasta el 1 de enero.
  • Costo: $520
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