Suscríbete al NEWSLETTER

Sandra Carolina Jiménez Pedroza

sandra.jimenez

Egresada de la carrera de Lengua y Literaturas Hispánicas, UNAM. Actualmente estudiante de Filosofía e Historia de las Ideas en la UACM.

Notas de Sandra Carolina Jiménez Pedroza

Hongo amanita, aprende a diferenciar los tóxicos de los comestibles

El hongo amanita contiene más de 100 especies de hongos. Unas delicias y otras venenosas. ¿Quieres aprender a diferenciarlos? ¡Entonces, ven! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

3 platillos de Guatemala que son Patrimonio Cultural Intangible

Guatemala es un país centroamericano con mil maravillas, especialmente gastronómicas. Sin embargo, nosotros te presentaremos las tres mejores. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 culturas que ayudaron a consolidar la cocina mexicana

La cocina mexicana es un intrincado maridaje, fruto del intercambio cultural, ¿te gustaría saber entre cuáles culturas? ¡Sigue leyendo! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Diferencias entre calabacín y calabaza, aprende a reconocerlos

Pese a tener un nombre similar y un par de semejanzas, la calabaza y el calabacín tienen un sinfín de diferencias ¿te gustaría conocerlas? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Avocado Coin, la criptomoneda que apoya la agricultura sustentable

¿Sabías qué Avocado Coin es una criptomoneda cuyo propósito es financiar proyectos sustentables? Conoce más de esta moneda aquí. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

El fino arte de poner la mesa y 3 consejos para inspirarte

El poner la mesa para muchas personas es una actividad sin importancia, pero para otras es todo un arte, ¿quieres saber por qué? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Tres ingredientes que florecieron por el intercambio entre México y España

¿Sabías qué con la Conquista se dio un intercambio de alimentos entre lo que hoy llamamos México y España? Conoce algunos ejemplos de ellos. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 canales de YouTube que debes conocer para aprender a cocinar

¿Te interesa aprender a cocinar pero no sabes por dónde empezar? No te preocupes, nosotros te recomendamos canales de YouTube para que lo logres. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 diferencias entre el perejil y el cilantro, aprende a reconocerlas

¿Has confundido más de una vez al perejil con el cilantro o viceversa? Entonces esto definitivamente te ayudará a conocer sus diferencias Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

El sabor de la data: La cocina mexicana a través de los datos

¿Quieres conocer el origen de la gastronomía mexicana a través de visualizaciones de datos (Dataviz)? Pues aquí te decimos cómo hacerlo Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.