Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

Así será el “take over” hoteles Michelin Guide Selection CDMX

Del 11 al 13 de octubre tres hoteles de lujo en CDMX tomarán el control de una fecha para deleitar a 150 sibaritas. Autor: Roxana Zepeda.

5 pueblos para dar el grito de independencia en Jalisco

Ya tienes muchas razones para salir de casa este septiembre y dar el grito de Independencia al estilo Jalisco en los increíbles destinos que las tierras tapatías tienen para ti. Autor: Roxana Zepeda.

En la mesa del chef, una experiencia tradicional japonesa en Kioto

Si te gusta la cultura japonesa debes conocer esta experiencia. Autor: Melanie Beard.

Caldo de bote, un platillo prehispánico de Jalisco hecho con pulque

¿Habías escuchado sobre el caldo de Bote? Aquí te contamos más sobre este platillo. Autor: Roxana Zepeda.

“Sabor a Jalisco”, el evento que une a más de 50 cocineras tradicionales

En cada muestra gastronómica participarán entre 10 y 15 cocineras o cocineros tradicionales que expondrán sus mejores platillos. Autor: Roxana Zepeda.