Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

5 originales cocteles con pisco que no son pisco sour

Estos cinco cocteles con pisco demuestran la versatilidad de esta bebida en la coctelería moderna. Autor: Roxana Zepeda.

Tamales de Jalisco para celebrar el Día de la Candelaria

Si te salió el niño en la rosca, los tamales de Jalisco son perfectos para pagar tu deuda Autor: Roxana Zepeda.

La Postrería, la dulce experiencia de Guadalajara ahora en CDMX

Postrería CDMX es el lugar donde la repostería se convierte en una experiencia culinaria única. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas fáciles para hacer croissants caseros con pocos ingredientes

Anímate a poner manos a la obra y experimentar con diferentes sabores. Autor: Roxana Zepeda.

Así es la nueva barra de tacos de picaña en la Condesa

Si te gustan los tacos debes conocer este lugar. Autor: Roxana Zepeda.

Descubre la magia de Tarumba, un tesoro en San Cristóbal de las Casas

Descubre la herencia cultural y gastronómica de San Cristóbal de las Casas en Tarumba, donde cada plato es una poesía culinaria que celebra la identidad de Chiapas. Autor: Roxana Zepeda.

5 paraísos nevados de Chihuahua que debes conocer en invierno

La mejor temporada para gozar de la nieve en este destino es durante los meses de enero y febrero. Autor: Roxana Zepeda.

Tipos de pisco, el proceso de producción del destilado peruano

En conclusión, la variedad de tipos de pisco refleja la riqueza y diversidad de la tradición vitivinícola de América del Sur. Autor: Roxana Zepeda.

Diferencias entre pisco y grapa, dos destilados derivados de la uva

La grapa y el pisco, destilados derivados de la uva, son dos bebidas alcohólicas con profundas raíces en la cultura vitivinícola de sus respectivas regiones […] Autor: Roxana Zepeda.

Datos que no conocías sobre la producción de caña de azúcar en Jalisco

Esta planta se cultiva en casi 850 mil hectáreas del territorio mexicano. Autor: Roxana Zepeda.