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Miriam Carmo
Colaboradora
Vivo en Cancún, soy portuguesa y tragona profesional. Crecí con el vino del abuelo, en el restaurante del tío con papá cocinero y mamá repostera!
No hay comida más representativa mexicana que los tacos, los reyes de las garnachas. Si viajas a la Riviera Maya debes probar estos tacos en Cancún.Autor: Miriam Carmo.
El chef Fernando Balderas busca trabajar de la mano con el productor, agricultor y pescador de una forma más directa y con enfoque al producto sustentable.Autor: Miriam Carmo.
Comer mariscos trae muchos beneficios para la salud por su alto contenido en proteínas, vitamina A, minerales y omega 3. Conoce estos Raw Bars en Cancún!Autor: Miriam Carmo.
Daniele Müller es uno de los chefs más reconocidos en Cancún, Quintana Roo y ha estado involucrado desde el 2006 en el restaurante Casa Rolandi.Autor: Miriam Carmo.
