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Adalai Ojeda

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Amante de la comida, de los viajes y de los conciertos. Creadora de contenido en redes sociales con pasión por la gastronomía mexicana y el glamour.

Notas de Adalai Ojeda

3 platos con jumiles qué puedes hacer fácilmente en casa 

Descubre cómo preparar recetas con jumiles en casa, un joya de la gastronomía prehispánica que seguro te sorprenderá si tienes el valor de comerlos vivos Autor: Adalai Ojeda.

Las flautas y los tacos de frijoles, entre los peores tacos según Taste Atlas

Tus tacos favoritos en la lista negra de los usuarios del Taste Atlas, descubre cuáles fueron los peores y los mejores en la lista que salió recientemente Autor: Adalai Ojeda.

¿Qué son las trompetas de la muerte? Y su uso en la cocina

Una seta con un nombre que seguro te pondrá la piel chinita, pero de lo delicioso que es, la trompeta de la muerte o de los muertos, una seta versátil. Autor: Adalai Ojeda.

¿Qué es la carne a la tampiqueña y cómo hacerla en casa?

Aprende más sobre el origen de la carne a la tampiqueña y como preparla desde tu casa. Sorprende a tu familia y amigos con esta facil receta. Autor: Adalai Ojeda.

Diferencias entre el apio, el apionabo y el nabo 

Aprende a diferenciar entre el apio, el apionabo y el nabo en la cocina, sin duda alguna será una excelente herramienta a la hora de preparar tu comida. Autor: Adalai Ojeda.

Sans, la cerveza sin alcohol que más nos ha sorprendido

La cerveza sin alcohol artesanal que seguramente no conocias, perfecta si lo tuyo no es alcohol o si llevas un estilo de vida fitness: se trata de Sans. Autor: Adalai Ojeda.

7 tipos de burritos que existen en México y sus características

Conoce los diferentes tipos de burritos que hay en México, sus características y zona de origen. Cada uno es una joya de la cocina mexicana Autor: Adalai Ojeda.

Diferencias entre la sidra vasca y asturiana que debes conocer

Identifica y conoce las diferencias entre la sidra vasca y asturiana, entre las manzanas a usar, el proceso de elaboración y su delicioso sabor. Autor: Adalai Ojeda.

3 actividades en CDMX para festejar el Día de las Abejas

Participa en tres actividades del Día de las Abejas para celebrar y concienciar sobre la importancia de estos pequeños insectos para la Tierra. Autor: Adalai Ojeda.

7 cervecerías artesanales de la CDMX para sobrevivir al calor

El calor es lo de hoy en la CDMX, pero tiene una gran solución: las cervecerías artesanales orgullosamente asentadas en la capital, que más nos gustan. Autor: Adalai Ojeda.