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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Tortillas (y derivados del maíz) a domicilio en CDMX

Tres establecimientos que ofrecen tortillas, gorditas y tlayoyos elaborados de forma artesanal con maíz criollo, y realizan envíos en CDMX Autor: Liliana Ortiz.

Café El Popular: más de 70 años de historia en peligro por coronavirus

Este restaurante, con servicio las 24 horas, ha perdido hasta el 95% de sus ventas debido al coronavirus; busca recuperarse con servicio a domicilio Autor: Liliana Ortiz.

¿Qué es pasificar y en qué vinos se usa esta técnica?

Los vinos pasificados se elaboran a partir de uvas que se dejan secar para adquirir mayor sabor, aroma y color en el vino. Descubre más en la siguiente nota. Autor: Fernanda Hernández.

¿El envase altera el sabor de los alimentos y bebidas?

El plástico es uno de los materiales más utilizados para empacar alimentos y bebidas, debido a su bajo costo, sin embargo, no siempre es la mejor opción Autor: Fernanda Hernández.

5 postres con café para hacer en casa 

Postres con café para preparar en una tarde de frío. Te decimos cómo hacerlos sin cometer un desastre en el intento y con poco presupuesto. Autor: Fernanda Hernández.

Monte Xanic y Alfaguara: maridaje ideal entre literatura, escritores y vinos

Escritores participan en sesiones digitales para analizar sus propias creaciones literarias y maridar la plática con vino. Autor: Amilcar Olivares.

Así se prepara el agua de aguacate de Michoacán

El universo de las aguas frescas incluye la que se prepara con aguacate y limón en Uruapan, Micoacán. ¿La has probado? Conoce la receta. Autor: Gourmet de México.

Dalgona capuchino, ya no necesitarás máquina para espumar tu café 

Si creías que la tendencia del "dalgona coffee" estaba terminando, te informamos que ahora tenemos un dalgona calientito para disfrutar estos días de frío en casa. Autor: Fernanda Hernández.

Dónde pedir chilaquiles a domicilio en la CDMX

Desde los tradicionales en salsa verde, hasta los que se sirven entre dos panes (de concha) o con salsas variadas, como la de cacao. Autor: Liliana Ortiz.

50 ideas para celebrar a papá: cursos y talleres

Aquí te dejamos algunas opciones de talleres y catas para celebrar el Día del Padre, todas con envío a domicilio; ideales para sorprenderlo en su día. Autor: Fernanda Hernández.