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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Tarta de Pera

10 porciones Ingredientes: Para la pasta sucre: 100 g de azúcar 315 g de harina 2 huevos 110 g de mantequilla Para el frangipane: 100 […] Autor: Gourmet de México.

Pimientos del padrón rellenos de bacalao

Cualquier historia requiere un detonante, en el caso del Chef Diego Sobrino, su interacción con la cocina comenzó cuando se fue a Europa para alcanzar a una […] Autor: Gourmet de México.

México y Francia con Sylvain Desbois y Olivier Deboise

México y Francia tiene  mucha historia en común, más allá de la Guerra de los Pasteles, son dos naciones que con el paso de los años […] Autor: Gourmet de México.

Guía de Regalos Gourmet 2015: Aprendizaje

Se dice que el mejor legado es una buena educación y que lo que bien se aprende, nunca se olvida. Así que para ser inolvidables […] Autor: Gourmet de México.

Alimentos para evitar resfriados

Cuando el frío se hace presente necesitamos nutrientes que nos ayuden a hacerle frente. Algunos de los alimentos que más te ayudarán en la misión […] Autor: Gourmet de México.

Guía de Regalos Gourmet 2015: Para brindar

En cualquier fiesta de gala, el brindis es un momento fundamental. Para Navidad y Año Nuevo ocurre en el momento en que los buenos deseos […] Autor: Gourmet de México.

Más allá del plato: Nuevos sabores y experiencias en el DF

2015 fue el año en el que más restaurantes capitalinos aparecieron en los listados internacionales. También estuvo marcado por aperturas que, desde el diseño de […] Autor: Gourmet de México.

Los beneficios de la alga espirulina

Origen: Los aztecas la usaban para adicionarla a algunos de sus platillos y la extraían de la superficie de los lagos. En la década de […] Autor: Gourmet de México.

Guía de Regalos Gourmet 2015: Libros

Regalar literatura es compartir conocimientos con alguien y si la información es poder, se trata de un deseo por apoderar a quienes reciben ese obsequio, deseándole […] Autor: Gourmet de México.

Guía de Regalos Gourmet 2015: Experiencias

Los obsequios que entregamos a nuestros seres queridos no tienen que ser solo materiales. Las palabras correctas en el momento adecuado, el abrazo cálido para […] Autor: Gourmet de México.