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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

NICOLETTA; en el Top de lugares para visitar en Tulum

Grupo Anderson’s es el consorcio restaurantero líder en México y no es gran sorpresa cuando su nueva adquisición ha superado todas las expectativas y ha creado realmente al mejor restaurante en Tulum.  Autor: Gourmet de México.

Cocteles con vino tinto para refrescarte este verano

Si quieres experimentar la coctelería con vino tinto te compartimos estas recetas y algunos tips para que tus tragos no pierdan la esencia del vino. Autor: Rose Ruiz..

Conoce a Susana Palazuelos, la chef que le cocinó a la reina Isabel

Con quesadillas y taquitos, Susana Palazuelos atendió a la reina Isabel en un banquete cuando la monarca visitaba Acapulco. ¿Lo sabías? Autor: Yulissa Arcos.

Palomitas de maíz, la botana prehispánica más famosa del mundo

Aunque mundialmente conocidas, las palomitas de maíz tienen su origen en el México prehispánico. Te contamos más sobre ellas y sus beneficios a la salud. Autor: Scarlette Trejo.

Huesos, piel y tendones: de esto están hechas las gomitas

Deliciosas y muy variadas, las gomitas conquistan todos los paladares; no obstante su elaboración no es agradable. Conoce por qué. Autor: Scarlette Trejo.

Conoce Animal Masaryk, la parrilla más atrevida de la CDMX

Prueba la carne, antojitos y sushi de Animal Masaryk, el indomable restaurante de la CDMX ideal para espíritus viajeros y foodies. Autor: Yulissa Arcos.

Picabuey, el expendio parrillero que te arma la carnita asada en la CDMX

Todo lo que necesitas para organizar una carnita asada lo podrás encontrar en Picabuey, el expendio parrillero de la CDMX. ¡Hay hasta opciones veganas! Autor: Yulissa Arcos.

Historia de la emulsión de aceite de hígado de bacalao, la más odiada de tu infancia

La emulsión de hígado de bacalao es una de las más longevas en el mundo y su creación y uso continúa vigente pese a su sabor desagradable. Autor: Scarlette Trejo.

Despeja las falsas creencias para bajar de peso

¿Qué piensas cuando escuchas la palabra dieta? Tenemos el concepto erróneo de que una dieta es morir de hambre. Pensamos que consiste en comer porciones excesivamente pequeñas, […] Autor: Nathaly Marcus @nathalymarcus, Instituto de Salud Funcional Mente Cuerpo y Biohack @biohackmexico.

Alinna, un proyecto que reinventa las comidas “petit comité” en la CDMX

Alinna nos lleva de la mano para disfrutar experiencias culinarias con nuestros seres queridos, en un ambiente "petit comité" seguro durante la pandemia. Autor: Deby Beard..