Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Joan Bagur nos comparte 7 secretos para tener la paella perfecta

Joan Bagur nos comparte sus secretos para cocinar la paella perfecta: desde el arroz, hasta los mariscos. ¿Te atreves a prepararla? Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre cognac y brandy

Cognac y brandy son dos bebidas extremadamente famosas y siempre relacionadas con la alta sociedad. Comparten muchos rasgos, pero los puntos clave que las separan son indiscutibles. ¿Cuáles son las diferencias? Autor: Gourmet de México.

Cafeterías tradicionales, espacios para compartir

Te contamos la historia de algunos sitios clásicos en la Ciudad de México, en donde lo verdaderamente importante es disfrutar el momento en compañía de una taza humeante. Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre crème brûlée y crema catalana

El crème brûlée es uno de los postres más famosos en el mundo, su elegancia y gran sabor lo hacen el favorito de todos. Otra versión similar es; la crema catalana, un postre cremoso y rústico, elaborado con los mismos ingredientes, pero un proceso diferente. Autor: Gourmet de México.

Tips para disfrutar el delicioso sabor del vino tinto

Elegir un buen vino tinto es sumergirse en una travesía que invita a descubrir los elementos que de forma magistral convergen en un espacio y tiempo para sorprender todos los sentidos. Conoce las uvas más famosas del mundo y los exquisitos vinos que producen. Autor: Gourmet de México.

Tostado bajo cero: los mejores cafés helados

Porque vida sólo hay una, decidimos darle un giro a esta aromática y legendaria bebida, llevándola a su punto más frío. Además, le agregamos ingredientes que la hicieran irresistible. Si te gusta romper las reglas, estas recetas son para ti. Autor: Gourmet de México.

Los desayunos más hermosos para cada día

No comer nada al principio del día puede tener consecuencias en tu salud y no contarás con la energía necesaria para cumplir con las exigencias de tu día a día. Conoce estos desayunos que además de ser deliciosos son los más bonitos que encontrarás. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet: ¿Cuánto sabes de insectos comestibles?

Desde quesadillas de chapulines hasta moles y tlayudas de arañas y gusanos. En México podemos degustar una gran variedad de insectos comestibles, pero, ¿cuánto sabes sobre este alimento? Autor: Gourmet de México.

Cervezas mexicanas para brindar en el quinto partido

No hay nada más poderoso en México que el futbol, excepto quizá la cerveza. Y qué mejor que combinar nuestros dos amores que el Mundial de Rusia y las renovadas esperanzas del quinto partido. Estas cervecerías mexicanas están listas para festejar con ediciones conmemorativas, ¡pruébalas todas! Autor: Gourmet de México.

El Doodle de Google celebra a un científico de la comida

Seguro ya viste el colorido Doodle que Google preparó hoy. ¿Qué hay detrás de los alegres jitomate, brócoli, huevo y limón que sonrientes te piden colocarlos en la escala correcta? Autor: Gourmet de México.