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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

#QuizGourmet ¿Sabes para qué sirven estos utensilios?

¿Eres de los que sabe para qué es cada herramienta o sigues abriendo cervezas con los dientes? ¡Desafía tus conocimentos culinarios con este quiz! Autor: Gourmet de México.

Anastasia, comida con mucho estilo

La esencia de Anastasia está enfocada en el back to basics. Anteriormente enfocada en lo mediterráneo, hoy este lugar busca internacionalizarse. Autor: Gourmet de México.

Moyuelo se viste de gala con una cena a tres manos

Alan Carias, Israel Loyola y Fernando Hernández ofrecerán una cena en el restaurante Moyuelo el día 21 de julio. Un viaje gastronómico que muestra la interpretación de su cariño por México. Autor: Gourmet de México.

La chef mexicana que trabaja para Massimo Bottura

Karime López, es la chef mexicana nacida en Querétaro, que colabora en la cocina del chef del mejor restaurante del mundo. Autor: Gourmet de México.

La historia de Massimo Bottura, el chef artista

Hay un nombre que todos han escuchado, incluso si no son conocedores de la gastronomía: Massimo Bottura. ¡Conoce su historia! Autor: Gourmet de México.

El sándwich, más que un tentempié en Japón

Los sándwiches en Japón son más que un tentempié, los hay gourmet rellenos de cortes de res Wagyu o Sirloin, además de los dulces de fresa. Autor: Gourmet de México.

Cocteles con vino para todo gourmet

Existen vinos para todo momento: para acompañar la comida, beber solo o mezclar. Para este último caso te recomendamos cinco cocteles que, además de ser deliciosos, tienen mucha historia. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es la salsa macha?

El uso de chiles en la cocina mexicana se remonta a la época prehispánica, los emperadores consumían cacao infusionado con  chiles y semillas. El uso de chiles es tan popular que en el país existen más de 200 variedades de salsas. Autor: Gourmet de México.

¡Ya puedes estudiar Gastronomía directamente con Gordon Ramsay!

¿Sabías que estás más cerca que nunca de aprender a cocinar con algunos de los mejores chefs de todo el mundo? Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet: Relaciona al chef con su restaurante

Identifica qué chef dirige cada restaurante. Algunos de los genios culinarios que incluimos en este quiz, son: Bottura, Niki Nakayama y Clare Smyth. Autor: Gourmet de México.