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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Las granjas de algas de Okinawa

Debajo de las aguas que rodean esta isla al sur de Japón, podemos encontrar los campos subacuáticos donde decenas de familias siembran y cosechan una especie de alga única en el mundo: mozuku. Autor: Gourmet de México.

Urike: lo nuevo de Ovadia y Orozco dentro del Chepe Express

Conoce este restaurante único en su tipo que se divide en dos pisos y una cocina dentro de un coche del nuevo Chepe Express Autor: Gourmet de México.

Molinos y tortillerías en la CDMX

Tres lugares para comprar tortillas auténticas en la CDMX. Desde las tradicionales de maíz blanco, hasta las preparadas con kale, cacaco o amaranto. Autor: Gourmet de México.

Seguridad alimentaria, la preocupación de AMLO

Segalmex fortalecerá la canasta básica y las condiciones del campesino para lograr una mayor seguridad alimentaria. Entérate de qué se trata. Autor: Gourmet de México.

Sake para principiantes: ¿qué es y cómo beberlo?

Conviértete en un maestro de esta bebida de origen oriental, que se bebe fría o caliente. Te decimos cuál es su origen, cómo se prepara y cómo se bebe. Autor: Gourmet de México.

Terraza Baby Grill: para precopear en Polanco

Carnes y mariscos a la parrilla, además de buenos tragos reunidos en la nueva Terraza Baby Grill, ubicada Polanco, Ciudad de México. Autor: Gourmet de México.

Alimentaria, punto de encuentro para las tierras mexicanas

Arrancó la edición 2018 de Alimentaria Food Show, donde productores de los campos mexicanos se dan cita para promover su trabajo e impulsar la gastronomía. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Qué tanto sabes de comida japonesa?

La gastronomía de Japón es arte y ciencia al mismo tiempo. ¿Cuánto conoces de esta tradición culinaria que se ha sostenido durante milenios? Autor: Gourmet de México.

Fondas gourmet en la cdmx

Fondas que ofrecen menús preparados como en casa y en tres tiempos, regularmente con ingredientes locales y de temporada. Autor: Gourmet de México.

Llegó la temporada del maíz cacahuazintle

Este maíz es uno de los más utilizados en la gastronomía mexicana y uno de los principales ingredientes del tradicional pozole Autor: Gourmet de México.