Puerto Vallarta se convertirá por segundo año consecutivo en el epicentro del vino mexicano, con la llegada del Vinoma Fest, del 8 al 12 de marzo. Este festival reúne a las bodegas más importantes a nivel nacional que presentarán sus más selectas etiquetas. Todo esto para disfrutar de un exquisito maridaje con gastronomía tradicional del destino.
Después de una exitosa primera edición de la gran fiesta del vino, Vinoma Fest, en esta ocasión regresa este evento de la mano de Puerto Vallarta. Esta edición, reunirá 40 distintas bodegas de diversas regiones mexicanas. Teniendo así a más de 200 etiquetas de vino, además de 8 conferencistas y alrededor de 8 restaurantes locales.
Con ello, se esperan lograr reunir a más de 4 mil asistentes en sus diferentes locaciones. Se trata de: la Terminal Marítima Muelle 2, y Holiday Inn Suites, Hotel Buenaventura Grand, Glassroom y Nineninety9, entre otros.
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Vinoma Fest y Puerto Vallarta en un bocado
Se anunció esta segunda edición en el Wine Bar del Concours Mondial de Bruxelles en la CDMX, durante la presentación de “Puerto Vallarta en un bocado”. Ahí, invitados especiales de la industria del vino y gastronomía disfrutaron de un viaje gastronómico. Todo, en una cena-maridaje a cargo del sommelier, Ricardo Espíndola, y con platillos de la chef Fabiola Meraz.
El evento contó con la presencia del Lic. Joel Ocampo, en representación del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta. También la Lic. Gloria Romo Cuesta, Secretaria de Turismo de Aguascalientes, estado invitado de este año. Así como con el Lic. Manuel Santana, director y socio fundador de Vinoma Fest.
“La fiesta del vino en Puerto Vallarta representa una gran oportunidad de los amantes del vino de este país. Para que puedan disfrutar de las bellezas naturales de Puerto Vallarta, pero ahora con este aderezo de reunir a bodegas de vino de todo mexicano y así darles el placer de tomar vino en el mar”, destacó Manuel Santana, director y socio fundador de Vinoma Fest.
Puerto Vallarta es uno de los destinos referentes para la realización de eventos gastronómicos, por lo que Vinoma Fest. Esto, se suma a la gran oferta de festivales del destino, único en su género, presenta la sincronía de platillos y etiquetas para el maridaje ideal en el Puerto.
Además aporta el talento de los mejores chefs y restaurantes vallartenses, lo cual convertirá a Puerto Vallarta una vez más en el epicentro del vino mexicano, para el disfrute de visitantes y locales que se den cita.
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Otros detalles del Vinoma Fest
Algunas de las bodegas participantes confirmadas son: Bodega de Cote (Querétaro), Cava Quintanilla (San Luis Potosí), Tres Raíces (Guanajuato) Vinícola Tierra de Luz (Jalisco), por mencionar algunas. Asimismo, participarán los restaurantes Café des Artistes, Loma 42, Noroc, Muxa, A Mar y Tierra, Mar y Vino, La Favela, Casa Cayaco y Akali Beach Club.
Como invitado especial en esta edición 2023 se encuentra el estado de Aguascalientes, que contará con un pabellón especial donde los más exigentes paladares podrán deleitarse con su gran gastronomía típica.
“El festival nos permitirá dar a conocer nuestras vendimias y la Ruta del Vino, experiencias únicas que se está convirtiendo en una de las mejores ofertas turísticas de la región, al mismo tiempo que mostramos la tradición, paisaje y cultura del vino aguascalentense”, indicó Gloria Romo, secretaria de Turismo del estado.
Vinoma Fest llega una vez más a la Perla Verde Del Pacífico Mexicano para aportar a uno de los pilares más importantes de Puerto Vallarta que es la gastronomía. Y se une a los tres importantes festivales gastronómicos con los que cuenta el destino, Restaurant Week en mayo, Vallarta-Nayarit Gastronómica en octubre y el Festival Gourmet Internacional en noviembre. Entre otros, combinando los grandes vino mexicanos con la cocina vallartense.
Para mayor información: https://vinomafest.com/
