Muchos restaurantes en México ofrecerán cenas navideñas este 2022; algunos para comer en el lugar y también para llevar a casa. Disfruta del sabor de estos icónicos lugares y no olvides ordenar o reservar con anticipación.
Cenas navideñas para comer en el restaurante
¿Eres de los que prefieres reservar en un establecimiento para cenar fuera de casa, cada que llega Navidad? Estos restaurantes tienen lo que necesitas. Toma los apuntes necesarios, porque más de un menú de la lista merece la pena completamente.
1. Hyatt Regency Mexico City
Esta Navidad, el restaurante Rulfo preparará un menú especial que resalta los sabores más relevantes de la cocina latinoamericana, incluyendo algunas recetas mexicanas clásicas de esta temporada, como los romeritos y el bacalao a la vizcaína. Prueba estas cenas navideñas.
Dispuesta como buffet, la cena navideña de Rulfo comienza por una barra de ensaladas, vegetales al grill, charcutería selecta, mariscos y ceviches. Además, el pavo con salsa de ciruela, el Rib Eye en salsa de Oporto y el conejo adobado con hongos rostizados conforman algunas de las opciones de platillos principales.
El dulzor de los postres estará a cargo de Amado, la emblemática pastelería artesanal y dulcería del hotel Hyatt Regency Mexico City.
Dónde: Campos Elíseos 204, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.
2. Mux
La chef Diana López del Río anunció que, como adelanto de su tercera temporada del menú que tendrá en Mux –dedicado a los sabores de Malinalco, en el Estado de México–, ofrecerá una cena sorpresa de cinco tiempos, tanto para Navidad como para Año Nuevo.
No podemos adelantarte mucho, pero sabemos que tendrá un énfasis especial en sabores tradicionales de maíces criollos de la zona, así como frutas tropicales que crecen ahí, guisos de fiesta, y hasta destilados y fermentos hechos en casa.
El costo de la cena será de 650 pesos sin maridaje, y de 900 con él. Reserva llamándolos al 5590396990, o mandándoles un DM a su Instagram.
Dónde: Jalapa 189, colonia Roma, CDMX.
3. Presidente Intercontinental
Los restaurantes de especialidad de Grupo Presidente ofrecerán cenas navideñas y menús de temporada para Noche Buena y Año Nuevo disponibles en Alfredo Di Roma, Au Pied de Cochon, Chapulín y The Palm, pensados para consentir el paladares exigentes.
Igualmente, en Noche Buena se podrán disfrutar clásicos platillos navideños y se contará con un menú especial exclusivo para llevar que estará disponible durante todo el mes de diciembre. Únicamente es necesario realizar los pedidos con 72 horas de anticipación.
Puedes consultar los menús completos de cada restaurante dando click aquí.
Dónde: Campos Elíseos 218, Polanco, CDMX.
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4. Cocteles en Sofitel Mexico City Reforma
El hotel de lujo francés preparó una serie de experiencias gastronómicas y cenas navideñas de la mano de su chef ejecutivo, Alexis Preschez .
Para iniciar la época de celebraciones, Sofitel Mexico City Reforma ofrecerá una variedad de cócteles de temporada en sus diferentes espacios. Conoce su propuesta de coctelería, disponible por $280 pesos cada drink.
Freehouse: White Christmas (Havana Selección, oloroso sherry, jarabe de invierno, limón, agua caliente) y Christmas Carol (Calvados, Hibiki, reducción de sidra, bitrus de naranja).
Balta: Dream Berry (Fernet de menta, Chambord, ron, leche evaporada y lavanda), Hazelnut Espresso (Havana 7, jarabe de avellana, café) y Tatin (Whisky, manzana, fresa, canela, licor de flor de saúco).
Bajel: Velvet (Vino tinto, especias, chocolate).
Lobby Bar: Jingle Coup (Guayaba, limón, canela, ron, vermouth rosso).
Cityzen Rooftop Kitchen: Christmas Punch (vino tinto, jugo de naranja, Cointreau, miel, canela y anis), Christmas Wish (Beefeater 24, Chartreuse, Cointreau, corona de romero, limón, frutos rojos) y Snowball (Absolut Elix, licor de Café, Frangelico y Baileys).
Dónde: Av. Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc, CDMX.
5. Cena navideña en Balta
Para que sólo te preocupes en disfrutar y deleitar tu paladar, Balta –el restaurante insignia del piso 12 del hotel– preparó una cena buffet. Prueba platillos navideños que van desde los amuses bouches, hasta platos fuertes como una reinvención del tradicional pavo acompañado de un maridaje de vinos por un precio de 2 mil 900 pesos por persona.
Si las bebidas alcohólicas no están en tu plan, prueba el menú para compartir por 2 mil 200 pesos por persona. Para los niños el menú tendrá un costo de 900 pesos por persona.
Pasa un gran momento en familia y saboreen juntos el buffet de postres que incluye un Bûche de Noël de castaña, vainilla de Papantla y chocolate, un postre insignia del país Vasco, así como galletas de jengibre, tronco tradicional de caramelo con almendras, esferas de cereza y mascarpone, clafoutis de blueberries y macarons.65. Navidad en Bajel
Sí buscas alta gastronomía, descubre Bajel: uno de los secretos mejores guardados del hotel en el piso 13. Aquí podrás tener un festejo de Navidad único. Nos referimos a La splendeur de Noël, con la inspiración del lujo francés y l’art de vivre gracias a su menú degustación de ocho tiempos en los que podrás probar un amuse bouche de trufa negra y porcini, caviar de la maison Petrossian y pan de maíz criollo.
También habrá crema de langosta y camote amarillo, tiradito de callo fresco con aderezo de yuzu y vegetales encurtidos, un wagyu acompañado de tatin de cebolla confitada y puré de coliflor y vainilla de Papantla, para seguir con un sorbete de ciruela y terminar con un parfait de miel melipona y almendra crujiente.
Deleita tus sentidos con este menú degustación acompañado de vinos y champagne por un precio de 4 mil 500 pesos por persona, o bien 2 mil 900 pesos sin bebidas alcohólicas. Encuentra este secreto al descender por las escaleras del piso 14 del hotel, a partir de las 6:00 pm.
Dónde: Av. Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc, CDMX.
6. Jaleo
En México se puede celebrar una Navidad al estilo español en Jaleo, un restaurante con gastronomía y coctelería tradicional de aquel país ibérico. Su menú para estas fiestas incluye los tradicionales canelones rellenos de carne, bañados en una cremosa salsa de bechamel y gratinados.
El bacalao a la vizcaína es otro platillo típico de la cena navideña española. El chef de Jaleo, Pedro Martín, lo prepara con guindillas, salsa de tomate, frutos secos, pimientos asados y cebollas.
El platillo estrella es un cordero que pasa 16 horas en el horno, el resultado es una carne extremadamente suave que en la etapa final de su preparación es marinado con mostaza para regresar al fuego y conseguir un dorado crocante.
Dónde: Av. Emilio Castelar 121, Polanco, CDMX.
7. Brunch de Noël, en Balta
El 25 de diciembre, después de abrir los regalos, nada mejor para abrir el apetito que un brunch con vinos y champagnes. Balta te espera a ti y a tus seres queridos a partir de la 12 horas, para degustar un brunch completo en el que los platillos del mar no pueden faltar, desde una degustación de ostras de Baja California hasta ceviches y aguachiles que contemplan una propuesta gastronómica fresca como la pesca del día.
Además de ensaladas crujientes y carnes al grill –entre las que se podrán encontrar cordero, res, magret de pato y pescado en diferentes salsas tradicionales como lo es el mole rojo o bien una interesante salsa de ciruela–, acompaña estos platillos de las opciones de pasta y arroz que con el toque de queso y champiñones te harán viajar por el mediterráneo.
No olvides los vegetales de las guarniciones como el puré de coliflor, camote horneado glaseado y flatbread de vegetales asados al bourbony. Consiente a tu paladar con el toque dulce de los postres tradicionales como Mont Blanc, galletas de jengibre, chiffon cake de mandarina y mascarpone, bûche de chocolate, avellana, café, tartaleta de frambuesa y pétalos de rosa, Galette des Rois y macarons.
Podrás encontrar este brunch disponible a partir de las 12 horas, por un precio de 2 mil 850 pesos por persona con maridaje, mientras que sin bebidas alcohólicas tendrá un costo de mil 800 pesos por persona y para los niños hasta 12 años un precio de 900 pesos.
Realiza tu reservación llamando al 55 8660 0500 o enviando un correo a experiencias@sofitel.com.
Dónde: Av. Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc, CDMX.
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8. Casa D’Amico
La carne, el pescado y, por supuesto, la pasta, son platillos que no pueden faltar en Navidad. En México, Casa D’Amico combina los ingredientes propios de nuestra tierra con los de Italia para ofrecer exquisitas preparaciones que unen lo mejor de ambos países.
La pasta Caprino es un ejemplo perfecto, pues fusiona el sabor de ingredientes como el queso de cabra, el jitomate deshidratado, la alcachofa y el chile cuaresmeño.
El cordero es otro de los platillos típicos de la cena navideña. Casa D’Amico brinda a sus visitantes un plato llamado Angello al Forro, preparado con costillas de cordero horneadas, acompañados de puré de papa, bañadas con salsa de vino blanco y romero.
El Salmone della Casa es la opción perfecta para quienes prefieren el pescado, ya que se trata de posta de salmón importado, cocinado lentamente en horno de leña, servido con salsa cremosa de alcaparras y gajos de papas al romero.
Dónde: Av. Homero 433, Polanco, CDMX.
9. Anatol Kitchen
Anatol Kitchen, el restaurante del hotel Las Alcobas, se prepara para ofrecer una noche llena de sabores y tradición para celebrar la Navidad con un menú maridaje realizado por el chef Rodrigo del Valle .
El menú iniciará con un fresco tartar de atún con espárragos, aceite de oliva, serrano, estragón y échalote, acompañado de un Colombar Sauvignon Blanc, Les Fossiles 2019, de Francia.
Para continuar, los comensales podrán elegir entre dos platillos como segundo tiempo: una berenjena parmesana con aceite de oliva y orégano fresco o esquites de langosta con mantequilla de epazote, chile de árbol, epazote morado y cangrejo. Ambos, maridados con un Velante Pinot Grigio 2021, de Italia.
Como plato fuerte, el chef Del Valle ofrece tres opciones. Inicia con un huachinango acompañado de salsa de tomate, gnocchis, espinaca, anchoa, ajo, arúgula y chile serrano, así como un Short Rib con rissotto de parmesano Reggiano y salsa de vino tinto.
También tendrán el pavo tradicional, pechuga rostizada, muslo confitado, relleno de pan de elote y brioche con pancetta, puré de camote, relish de kumquat, gravy con pancetta y coles de Bruselas caramelizadas. Cualquiera de estos platillos se acompaña con el vino tinto Alto de los Zorros Crianza 2019, de España.
Para el cierre de la noche se podrá disfrutar de Dulce Navidad, el postre sorpresa de la carta que irá acompañado de un vino espumoso mexicano: el Nicole Extra Brut 2020 de San Luis Potosí.
La cena tendrá un costo de mil 800 pesos por persona y el maridaje de 950 pesos.
Dónde: Av. Pdte. Masaryk 390, Polanco, CDMX.
Cenas navideñas para llevar
Si lo tuyo no es cocinar, o si de plano este año no tuviste tiempo de hacerlo aunque lo amas por tradición, tenemos varias buenas sugerencias para ti. Estas cenas navideñas están disponibles bajo reserva, para que vayas por ellas o te las manden directo a casa.
10. Carmela y Sal
La chef Gaby Ruiz ofrece dos propuestas para disfrutar la cena de Navidad y Año Nuevo. Diseñadas para dos personas, éstas contienen delicias como el chile dulce Navideño, relleno de queso de canasto, lomo de cerdo adobado y ensalada de manzana con bombones.
Además, puedes incluir una botella de vino tinto con precio extra. Ordena al whatsapp 55 2077 7107.
Dónde: Torre Virreyes, Calle Pedregal N.24 Del, CDMX.
11. Luzia
Lo que el restaurante Luzia preparó para este año merece una mención especial. Su menú de cena navideña, disponible para apartarse del 15 de noviembre al 22 de diciembre, se conformará por ensaladas para entre cuatro y seis personas, con un costo de 385 pesos, que pueden ser Navideña, de manzana y Capresse.
De igual manera, sus pastas de 770 pesos pueden ser fetuccine, canelones y gnocchis. Sus platos fuertes, en formato de un kilogramo, pueden ser pollito a la leche, costillitas bbq, filete Wellington y jamón a la piña. Los acompañamientos: portobello relleno, puré de papa y camote y espárragos.
La dinámica de Luzia precisa de pasar directamente por el pedido a su sucursal en Polanco, previa reserva del mismo al 5523365530, o al DM de su cuenta de Instagram.
Dónde: Lope de Vega 338, local B, Polanco, CDMX.
12. Grupo Castellano
Grupo Castellano, restaurante con 60 años de trayectoria en México, consiente a sus comensales esta Navidad con un menú de cenas navideñas que ofrece delicias de la cocina española tradicional.
Mauricio López, chef ejecutivo de Grupo Castellano, pone a tu disposición platos como paella valenciana con camarones y mariscos, lomo de bacalao a la vizcaína y pechuga de pavo rebanada con relleno y frutos secos.
Recuerda ordenar bajo reserva previa en sus redes sociales o en cualquiera de sus sucursales: Torre de Castilla, Casa de Castilla, Centro Castellano Centro Histórico y Centro Castellano Camino Real.
13. Guzina Oaxaca
El menú de este año en el restaurante, del que se encuentra a la cabeza el chef Carlos Galán, ofrecerá para llevar un menú para llevar de cuatro personas, en diferentes modalidades (y precios).
El que cuesta mil 900 pesos incluye pato rostizado al ajo y mantequilla, pasta fusilli con crema y perejil, así como puré de papa horneado. El que cuesta mil 850 pesos, a su vez, llega a casa con pechuga de pavo con mole negro, arroz blanco con hierbabuena y puré de plátano macho con frijol.
La última opción también cuesta mil 850 pesos y contiene pecho de cerdo agridulce –con miel de agave, chile pasilla y curry–, así como puré de papa horneado y pasta fusilli con crema y perejil.
Dónde: Av. Presidente Masaryk 513, Polanco, CDMX.
14. Buñuelo
Sorprende a tus invitados con las cenas navideñas de la panadería Buñuelo. Con la sazón que los caracteriza, los hermanos Ariana y Julio González crearon ocho platillos para disfrutar en casa.
Las porciones, que son de medio kilo, incluyen opciones como el fettuccine con salsa cremosa de tocino, pechuga de pavo en salsa de frutos rojos o picaña cocinada al carbón.
Pide hasta con tres días de anticipación al teléfono 55 5431 0086.
Dónde: Río Amazonas 44, en la colonia Cuauhtémoc CDMX.
15. Platillos del mar
El chef Emmanuel Zúñiga puede enviarte a casa –o tenerte lista en la dark kitchen que tiene en la colonia Del Valle, de la CDMX– una cena navideña que difícilmente olvidarás: la razón principal, que cuenta con una combinación lo mismo de recetas con vegetales, que con carne roja y pescados o mariscos.
Durante todo el mes de diciembre puedes ordenar, en porciones para cinco personas, ensaladas, sopas y pastas, y platos fuertes como romeritos con tortitas de camarón, bacalao a la vizcaína, estofado de filete de res en su jugo, porcetta de cerdo con salsa de tejocotes, picaña de res al carbón con salsa de vino tinto, costillas al cordero con salsa de arándanos, salmón Wellington y pavo a las brasas.
Además de sus guarniciones, prueba el pastel Navidad, el tiramisú y los buñuelos de viento. Recuerda que estas opciones estarán disponibles durante todo el mes, y que pueden llegar a tu casa si vives en las colonias Condesa, Roma, Polanco, Anzures, Del Valle, Nápoles, Coyoacán, San Miguel Chapultepec y San Pedro de los Pinos. También puedes ir por la comida directo a la colonia Del Valle Centro.
Para solicitar los platillos es necesario hacerlo con una semana de anticipación al WhatsApp 553246 4113 o al correo chef.ezunigasoto@gmail.com y realizar el pago por anticipado.
¿Listo para ordenar las cenas navideñas, o para ir a restaurantes a disfrutarlas? ¿Cuál de las opciones que te dimos te convence más?
