Guanajuato capital es un destino lleno de experiencias para todos los gustos, edades y presupuestos, desde actividades culturales o artísticas hasta tours de aventura para los más atrevidos. Aquí te dejamos una lista de vivencias que debes experimentar en tu próxima visita a la ciudad.
Actividades en el centro
El centro de Guanajuato es el lugar ideal para caminar y divertirte, pues la ciudad es como un museo y en cada rincón encontrarás callejones para tomar una foto, esculturas o estatuas, fuentes, museos, teatros, artistas callejeros, la Universidad de Guanajuato, teatros, centros culturales y muchas cosas más.
Si tienes oportunidad no dejes de visitar el Teatro Juárez, uno de los edificios más bonitos de México en su tipo, por su arquitectura, historia y antigüedad. En su fachada encontrarás a las 9 musas de la inspiración griega para la ciencia y las artes, pues su construcción está inspirada en un templo griego de estilo dórico. En su interior aún se celebran espectáculos, conciertos y obras de teatro.
Otra experiencia que no puedes perderte es vivir una callejoneada por la noche, serás guiado por un grupo de músicos de estudiantina que te contarán parte de la historia de la ciudad y las leyendas de cada uno de sus callejones en medio de un ambiente festivo.
Tour en cuatrimotos
Si te gusta la aventura puedes contactar a Turismo Alternativo en Guanajuato, con ellos podrás hacer un recorrido en cuatrimoto por toda la ciudad, desde los túneles hasta el Pípila, o subir a alguno de los cerros más altos que rodean la ciudad para tener una vista panorámica espectacular. También cuentan con otros tours en la naturaleza, paseos en globo, senderismo, rappel y cabalgatas.
https://turismoalternativoenguanajuato.com/
PARA COMER Y BEBER
Casa Valadez
En el centro de la ciudad se encuentra un elegante restaurante con una hermosa terraza que tiene vista hacia el Teatro Juárez.
La chef Karen Valadez Burstein deleitará tus sentidos con un menú único inspirado en la cocina mexicana y algunos platillos de Guanajuato, desde las famosas enchiladas mineras hasta los antojitos.
El menú es variado y podrás encontrar comida de mar y tierra, te recomendamos probar el salmón, las pastas y los cortes de carne.
https://www.casavaladez.com/menu
Camino de vinos
Se trata de un viñedo con un pequeño hotel boutique de lujo que se ubica por la carretera a Silao rumbo al cerro del Cubilete, desde donde podrás observar la iglesia de Cristo Rey.
Su viñedo tiene el récord de ser el más alto del país, pues está ubicado a 2400 metros de altura sobre el nivel del mar, esto hace que sus vinos adquieran un sabor único por la concentración de nutrientes en sus uvas y el efecto de la tierra y los cambios de temperatura en ellas.
Ahí se encuentra la antigua hacienda de beneficio Jesús María, que es parte de las oficinas e instalaciones del hotel. Por su belleza y amplitud, además de sus adornos y decoración al aire libre, es el lugar ideal para celebrar fiestas como bodas, bautizos o cualquier ocasión especial.
En este sitio podrás hacer recorridos, catas maridaje en su cava, comidas privadas o eventos especiales. Su restaurante ofrece degustaciones de platillos hechos con productos orgánicos y de la región donde podrás hacer maridajes con sus vinos.
Vinícola Tres Raíces, una experiencia enoturística mágica en Guanajuato
Cata de Mezcal y chocolate
La chocolatería Xocolat boutique ofrece una experiencia de cata maridaje con mezcal Oku y chocolates artesanales elaborados por el experto chocolatero Jony Martínez.
En Antigua Trece, este chef repostero te llevará de la mano a través de un tour sensorial de aromas y sabores que nunca imaginarías combinar en un chocolate. Encontrarás chocolates con insectos, con hierbas como el epazote, con quesos mexicanos y hasta chocolate con chicharrón. En el maridaje con el mezcal probarás una bebida de agave salmiana que tiene pequeñas hojuelas de oro comestible y otro mezcal con notas más fuertes y ahumadas.
https://www.facebook.com/gtogtoxocolat
PARA HOSPEDARSE
Hotel Quinta Acacias
Este hotel boutique se encuentra muy cerca de la presa de la Olla y parte de su encanto son sus vistas a las montañas de Guanajuato. Está construido en una antigua casa mexicana, por lo que cada una de sus habitaciones tiene una temática diferente y es como una capsula del tiempo adornada con motivos mexicanos, diseños antiguos y colores perfectamente en armonía con toda la decoración.
Su tranquilidad en medio de un ambiente colonial es única. Si te hospedas en alguna de las habitaciones que dan al patio de los cactus y árboles podrás despertar por la mañana, abrir las puertas de tu balcón y tener un grandioso desayuno a la habitación mientras miras a los pájaros de colores que llegan a este lugar todos los días.
El hotel es uno de los Tesoros de México y cuenta con alberca, jacuzzi, servicios de masajes, biblioteca, restaurante y bar.
https://www.quintalasacacias.com/
Hotel Villa María Cristina
Este hotel boutique también es uno de los Tesoros de México y forma parte de los “Small Luxury Hotels of the World”. Sus pisos de mosaicos, paredes de colores pastel y pinturas te enamorarán y desearás tomarte fotos en cada rincón de este lugar.
Es un lugar íntimo que invita a pasar unos días de descanso entre sus pasillos y habitaciones. Una parte de la fachada es de las más famosas de la ciudad: “La casa de las brujas”, que nos enseña la experiencia de vivir dentro de una casa antigua que data del año 1880.
La vista del cerro de la Bufa desde los balcones del hotel es impresionante. Su gastronomía te sorprenderá aún más, desde sus ensaladas con vegetales frescos y de temporada, hasta carnes y mariscos preparados con la más alta maestría e ingredientes exclusivos.
