Ubicado en plena Bahía de la Concha de San Sebastián este delicioso hotel boutique cuenta con veinte habitaciones y tres suites, una de ellas con terraza.
Por Gustavo Egusquiza.
A finales del siglo XIX, poco a poco y al calor de la corte la Bahía de la Concha se fue rodeando de elegantes villas de estilo europeo, como una diadema de diamantes. Y el tiempo, una a una, se las fue llevando también. A todas, menos a una. La última villa de la bahía. La última joya de la diadema. La más especial. Villa Favorita.
En el último tercio del siglo XIX, la Reina María Cristina comenzó a visitar San Sebastián, hasta fijar aquí su residencia de verano. Con ella, la corte entera se trasladó a esta ciudad y comenzó a edificar hoteles y villas en las que alojarse por meses.
En 1866 se levantó una pequeña villa afrancesada en el Paseo de los Baños. Un lugar creado para ofrecer una vivencia especial en el corazón de La Concha. Este nuevo alojamiento mantiene intactas las fachadas protegidas y su carácter afrancesado. Su interior ha sido renovado respetando el espíritu de finales del siglo XIX.
Su tranquilidad es uno de sus principales valores ya que se ha optado por un alojamiento reservado únicamente a adultos.
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El interiorista Rafael Sitges ha estado a cargo de esta transformación con absoluta maestría que respeta la esencia de la construcción original con una adaptación moderna al presente.
En las plantas superiores del hotel correspondientes a las habitaciones se creado un diseño con inspiración náutica conservado el legado aristocrático de la villa.
El hotel cuenta con 23 deliciosas habitaciones para que sus visitantes puedan relajarse y disfrutar de unas espectaculares vistas a la Bahía de la Concha.
Gastronomía en Villa Favorita
Cada detalle es esencial, cada bocado también, en Villa Favorita la alta gastronomía esta presente en todo momento. En el servicio de habitaciones, en el restaurante con una estrella Michelin y en el desayuno con el que comenzar un maravilloso día. Todo es ideado, creado y cuidado, día tras día, por el prestigioso chef Paulo Airaudo.
Llegar a Villa Favorita, entrar en su restaurante y sentarse a la mesa es comenzar un nuevo viaje, emprender un apasionante itinerario combinando diferentes, sabores, texturas y memorias en las creaciones, para hacer de este viaje una experiencia única.
