Uno de los conceptos gastronómicos más exitosos de Barcelona llega a la Ciudad de México. Taco Méndez, creado por los chefs Paco Méndez y Albert Adrià, estrellas Michelin, aterriza en la colonia Cuauhtémoc gracias a The Chefs Meets México.
Del 12 de noviembre al 15 de diciembre, podrás disfrutar de auténticos tacos mexicanos maridados con la cerveza Bohemia, en un pop-up que promete revolucionar la escena gastronómica de la capital.
Un homenaje a la cocina mexicana
Taco Méndez es mucho más que un simple puesto de tacos. Es un homenaje a la rica tradición culinaria mexicana, con recetas auténticas y un ambiente relajado. El menú incluye clásicos como tacos al pastor y cochinita, además de opciones veganas y vegetarianas, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
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Un compromiso con la tradición
The Chefs Meets México, la plataforma detrás de este proyecto, se ha comprometido a apoyar a las cocineras tradicionales mexicanas. Por cada taco vendido en Taco Méndez, se donarán $5.00 MXN al Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.
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Una experiencia única
Además de los deliciosos tacos y la cerveza Bohemia, Taco Méndez ofrecerá una experiencia gastronómica única con la participación de chefs invitados de diferentes regiones de México. Estos chefs, seleccionados por la Guía Michelin, compartirán sus creaciones y conocimientos culinarios con los comensales.
Dónde y cuándo
Taco Méndez estará abierto al público del 12 de noviembre al 15 de diciembre en Río Pánuco 132, colonia Cuauhtémoc.
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