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El corazón de Japón es un destino que te coloca por igual en el pasado que en el futuro. La urbe con la mejor combinación entre tradición y modernidadAutor: Gourmet de México.
150 espacios distribuidos en pasillos llenos de dulces de leche, rollos de guayaba de Jiquilpan, morelianas, cocadas de Cuitzeo y sidra de Zacatlán de las Manzanas.Autor: Gourmet de México.
Debajo de las aguas que rodean esta isla al sur de Japón, podemos encontrar los campos subacuáticos donde decenas de familias siembran y cosechan una especie de alga única en el mundo: mozuku.Autor: Gourmet de México.
Son panes artesanales a base de harina, manteca, huevo y vainilla, elaborados en la región de Calvillo al suroeste de Aguascalientes. Autor: Gourmet de México.
Conocimos el proceso de elaboración y embotellamiento de la cerveza Bohemia, además la maridamos con mariscos, carne y postres de chocolate. Autor: Gourmet de México.
Te sorprenderá saber que los tamales conquistaron parte de Estados Unidos,. Algunos dicen que llegaron a ese territorio gracias a los migrantes mexicanos. Autor: Gourmet de México.
Desde tacos, quesadillas y tlacoyos hasta menús gourmet, para comer parado junto a una barra metálica, "ir comiendo" o llevar a casa. Autor: Gourmet de México.
Los sándwiches en Japón son más que un tentempié, los hay gourmet rellenos de cortes de res Wagyu o Sirloin, además de los dulces de fresa. Autor: Gourmet de México.
