Por los hornos de estas panaderías han pasado cientos de conchas, panqués y donas. Las recomendamos por su tradición e historia.
Por: Paulina Salgado
Muy pocos pueden resistirse a su textura y sabor, ya sea dulce o salado, el pan es un deleite, especialmente el que preparan en estas panaderías, las más antiguas de la Ciudad de México.
Lo que empezó como un modesto expendio en 1927 es ahora una de las panaderías con mayor tradición y sabor. Si estás por el Centro Histórico, el aroma a conchas recién horneadas te guiará hacia una de sus principales sucursales que, además, es Museo del Pastel.
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