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Tag: yucatán

3 hoteles en México entraron a la lista 2023 de World’s 50 Best Hotels

La lista final ya es oficial y podemos presumir que tres hoteles en México lograron abrirse lugar entre los 50 mejores de todo el mundo. Autor: Desiree Perea.

5 lugares donde encuentras comida yucateca en la CDMX

Ya sea que quieras recordar o probar por primera vez la comida yucateca, estos lugares en la CDMX dominan a la perfección los sabores del sur de México. Autor: Desiree Perea.

Panuchos, el antojito frito que conforma la gastronomía yucateca

Este platillo es un antojito importante de la esencia de la gastronomía yucateca. Te contamos sobre el curioso origen de los panuchos. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre el recado blanco, rojo y negro de Yucatán

En la cocina yucateca estas mezclas son una regla para condimentar. Existen 3 colores diferentes del recado ¿conoces que los hace diferente? Aquí te decimos Autor: Desiree Perea.

7 cosas que no sabías del pib, el horno prehispánico yucateco

La belleza de la cocina de Yucatán inicia en los métodos y herramientas para cocinar que utilizan. Te compartimos lo que conocimos acerca del pib horno. Autor: Desiree Perea.

Sisal, el exótico licor de henequén que Yucatán le regaló al mundo

Fuimos a los campos de cultivos del henequén y descubrimos por qué el sisal es tan importante para la gastronomía de Yucatán. Autor: Ollin Velasco.

Tacos La Lupita, los mejores de lechón y cochinita en Mérida

Dentro del Mercado Santiago, en Mérida, se esconde una de las joyas culinarias más grandes de Yucatán: la taquería La Lupita. Autor: Ollin Velasco.

Lanzan primera edición del festival Sabores de Yucatán

Del 11 al 15 de noviembre, los mejores chefs de México y el mundo serán parte del más importante festival de cocina en Yucatán. Autor: Ollin Velasco.
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