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Tag: uvas

La pisada de uvas, una tradición que volvió popular al vino

La pisada de la uva es una de las tradiciones más antiguas y emblemáticas en la elaboración del vino, una práctica que se remonta a miles de años. Autor: Isis Malherbe.

7 recomendaciones de vinos de uva Chardonnay para maridar con diversos platillos

Descubre la versatilidad y potencial de los vinos de uva Chardonnay y su capacidad para maridar con una amplia gama de platillos. Autor: Desiree Perea.

Viñedos Santa Catalina: Santuario en San Miguel de Allende

Te contamos sobre una apertura reciente en la zona del bajío de México. Donde los viñedos han tomado gran fuerza, colocando el nombre de México en alto. Autor: Deby Beard.

Entre viñedos y barricas, la historia de Remírez de Ganuza

Vivimos una experiencia inolvidable de la mano de Remírez de Ganuza, un vino español con una historia inigualable. Te contamos todo aquí. Autor: Isis Malherbe.

Uva Syrah, una uva francesa estelar dentro de los vinos

Descubre sobre historia y popularidad de la uva Syrah. Te contamos sobre sus características, regiones de cultivo, vinos más famosos. Autor: Desiree Perea.

Qué son los taninos y porque deberías saberlo antes de beber vino

Descubre cómo los taninos en el vino crean su estructura y textura única, proporcionando una sensación seca y astringente en la boca. Autor: Adalai Ojeda.

Beneficios y propiedades de las pasas para la salud

Las pasas también conocidas como uvas pasas. Aportan increíbles beneficios para la salud por las increíbles propiedades que poseen. Autor: Mariana Frias.

Serapio López, un agricultor pionero de los viñedos en Jalisco

Todos vuelven a hablar del vino mexicano en el mundo pero, ¿qué tanto sabes de los viñedos en Jalisco? ¿Sabías que están junto al lago de Chapala? Autor: Isis Malherbe.