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Te contamos sobre los ligeros cambios que hacen diferente al merengue italiano del merengue suizo. Dos elementos favoritos dentro de la repostería. Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre uno de los clásicos dentro de la repostería. Esta es la anatomía del merengue suizo, así como su importante presencia en postres. Autor: Desiree Perea.
Si conoces la parroquia de San Miguel de Allende, sabrás que es el ícono de este pueblo. Por ello fue la inspiración para un postre. Autor: Miriam Carmo.
El panettone es un pan dulce italiano muy popular durante la época navideña en varios países. Por eso, hoy te hablaremos sobre él.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
El renombrado chef repostero Antonio Bachour recién inauguró su proyecto Bachour Café ubicado en la plaza City 32 en la ciudad de Mérida (Yucatán).Autor: Miriam Carmo.
