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Tag: Pasteles

Mostachón, ¿qué es este pastelito norteño y cómo se prepara?

Hay muchos postres en la gastronomía mexicana, cada celebración es una oportunidad para conocer uno nuevo. Desde el norte del país, nos enseñaron a hacer […] Autor: Elisa Ortega.

Se acerca la Expo Pan 2021: este año podrás disfrutarla vía streaming

Con concursos, subastas, degustaciones y muchas sorpresas te espera la Expo Pan 2021, del 27 del 29 de octubre. Esta edición tiene una modalidad virtual. Autor: Yulissa Arcos.

Bendito Pastel Bakery, la pastelería hiperrealista de la CDMX

Confunde a tu cerebro con pasteles que parecen platillos tradicionales de la cocina mexicana, pero en realidad están elaborados con pan y mermeladas Autor: Yulissa Arcos.

¡Dulzura arcoíris! Postres conmemorativos al mes del orgullo LGBT

Te recomendamos postres inspirados en la Marcha del Orgullo LGBTTTI, llenos de los colores del arcoíris, para que disfrutes en restaurantes o a domicilio Autor: Yulissa Arcos.

Masa hojaldre, el delicioso accidente de la panadería francesa

Si bien el origen del hojaldre es incierto, hay un par de teorías en Francia acerca de cómo esta receta surgió por hechos fortuitos. Autor: Scarlette Trejo.

Celebra el Día del Niño con estos postres fuera de lo común de Mielmesabe

Esta pastelería de la CDMX cocinó 15 postres que recuerdan a sabores de golosinas y personajes de caricaturas de nuestra infancia. Autor: Ollin Velasco.

Todo lo que puedes hacer con frutas para la temporada de calor

¡Es el momento de refrescarte! Aquí te contamos algunos consejos y recetas que puedes elaborar a partir de frutas congeladas y refrigeradas. Autor: Janderlee Rivera.

Postres fríos para disfrutar en familia

Cuando la temporada de vacaciones y la de calor se juntan, ¡los postres fríos le caerán de maravilla a tu familia! Autor: Gourmet de México.

Éstas son las mejores roscas de la primera Rosquiza Santa Clara virtual

Luego de seis años consecutivos de celebrarse en la CDMX, el evento ha cambiado de formato por la pandemia y se hizo a distancia. Autor: Ollin Velasco.

Recibe el otoño con un tradicional pay de calabaza

Esta deliciosa tarta conocida como Pumpkin pie es un postre infaltable en las fiestas de Acción de Gracias pero su origen se remonta al lejano Oriente. Autor: Santa Vida.