Tag: panadería

3 lugares donde probar los famosos rollos de croissant en la CDMX

Una creación estadounidense se une a la lista de postres virales. A estas panaderías de la CDMX ya llegaron los rollos de croissant que tanto ves en IG. Autor: Desiree Perea.

Origen y diferencias entre las medialunas y el croissant

Si te gustan los croissants debes conocer también las medialunas, un pan que te encantará. Autor: Desiree Perea.

Rafa Villalobos, el chef oaxaqueño que hace pan con harinas salvajes mexicanas

Este proyecto busca rescatar los trigos tradicionales de Oaxaca para la elaboración de pan de alta calidad. Autor: Roxana Zepeda.

Don Cuco, la panadería tradicional de Oaxaca que llegó hasta Pujol y Atlanta

Esta es la historia de la familia Arellano, que llevó joyas de la panadería tradicional de Oaxaca a las mejores cocinas de México. Autor: Ollin Velasco.

Galletas danesas de mantequilla, el postre enlatado para las fiestas

Las galletas danesas son una exquisitez que muchas personas disfrutan durante las fiestas decembrinas. Por eso, hoy te hablaremos de ellas. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Panettone, conoce todo sobre este pan dulce italiano

El panettone es un pan dulce italiano muy popular durante la época navideña en varios países. Por eso, hoy te hablaremos sobre él. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Este concepto de la CDMX ofrece desayunos y mimosas todo el día

Los desayunos son muy importantes en México, ¿por qué no extenderlos todo el día? Acá te decimos dónde hacerlo en la CDMX. Autor: Ollin Velasco.