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Tag: panadería

Tipos de harina de trigo y cómo aprovechar cada una en la cocina

Descubre los diferentes tipos de harina de trigo y sus características para lograr el mejor resultado final. Aprende cómo escoger la mejor para cada receta. Autor: Desiree Perea.

El pan de muerto más bonito existe y se encuentra en Nueva York

Conoce La Flor de Jalisco Bakery, la panadería mexicana en Nueva York que durante el Día de Muertos, ofrece el pan de muerto más bonito que hayas visto. Autor: Aylin Gómez.

Zeppole, la versión italiana de las donas que se sirven completas 

Descubre el zeppole, la deliciosa versión italiana de las donas. Conoce su historia, cómo se preparan y las mejores versiones de este postre tradicional. Autor: Desiree Perea.

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Conoce los mejores talleres para aprender a hacer pan de muerto en CDMX. Domina el arte detrás de esta estrella de la panadería mexicana de temporada. Autor: Desiree Perea.

Así es el cornetto la versión italiana del croissant perfecta para el desayuno

Descubre todo sobre la anatomía del cornetto, la deliciosa versión alterna del croissant que no puede faltar en la hora del desayuno. Autor: Desiree Perea.

Este es el top 10 de los mejores panes en el mundo

TasteAtlas hizo oficial el listado actualizado de los mejores panes, tomando en cuenta las recetas tradicionales que se preparan a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

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Te presentamos un recorrido por las panaderías de CDMX que elaboran y dominan el pan de masa madre. Ofreciendo sabores únicos que puedes llevar a casa. Autor: Desiree Perea.

Conoce este curso gratis de gastronomía en la CDMX

Si estás en busca de mejorar tus habilidades en la cocina, te contamos sobre un curso gratis de gastronomía y panadería perfecto para guiarte paso a paso. Autor: Desiree Perea.

7 opciones de regalos navideños para los amantes de la panadería

No dejes los regalos navideños para el último momento. Estas son algunas alternativas que puedes considerar para quienes disfrutan de la panadería en casa. Autor: Desiree Perea.

Baguette: el origen de una estrella dentro panadería francesa salada

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