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Las harinas integrales tienen que ser un sí seguro dentro de tu lista de compras. Te contamos sobre las ventajas que te permitirán incluirlas en tu dieta.Autor: Desiree Perea.
Sin sabor, ni olor; así se presenta el cremor tártaro. Descubre las razones por las que es un ingrediente clave en diferentes áreas de la repostería.Autor: Desiree Perea.
Estas panaderías en la CDMX, presumen en sus vitrinas berlinesas frescas todo los días. Desde versiones clásicas hasta propuestas innovadoras.Autor: Desiree Perea.
Descubre las mejores Roscas de Reyes gourmet en la CDMX de esta temporada. Sabores innovadores y calidad artesanal que transformarán tu celebración.Autor: Desiree Perea.
Una buena dona no es fácil de encontrar. Estos son algunos lugares en la CDMX donde la donas son la estrella del menú. Clásicas, de temporada y monchosas.Autor: Desiree Perea.
El pan italiano es uno de los grandes aportes de este país europeo a la gastronomía internacional. Cada pieza es respaldada por talento y pasión.Autor: Desiree Perea.
Descubre los diferentes tipos de harina de trigo y sus características para lograr el mejor resultado final. Aprende cómo escoger la mejor para cada receta.Autor: Desiree Perea.
Conoce La Flor de Jalisco Bakery, la panadería mexicana en Nueva York que durante el Día de Muertos, ofrece el pan de muerto más bonito que hayas visto. Autor: Aylin Gómez.
Descubre el zeppole, la deliciosa versión italiana de las donas. Conoce su historia, cómo se preparan y las mejores versiones de este postre tradicional.Autor: Desiree Perea.
Conoce los mejores talleres para aprender a hacer pan de muerto en CDMX. Domina el arte detrás de esta estrella de la panadería mexicana de temporada.Autor: Desiree Perea.
