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Deja de comprar crutones en el supermercado. Aquí te enseñamos cómo prepararlos más crujientes y deliciosos, de manera sencilla.Autor: Scarlette Trejo.
Aquí te contamos sobre el origen del bísquet proveniente del "biscuit" inglés. ¿Tiene relación con la gastronomía china? ¡Descúbrelo!Autor: Yulissa Arcos.
Una barra larga en la Condesa cumple los deseos de los amantes de las tapas, la cerveza y el vino a la usanza española: sí, Bulla.Autor: Ollin Velasco.
Originario de la tierra de Cristóbal Colón, la focaccia es uno de los panes más famosos de Italia y considerado por muchos como el antecesor de la pizza.Autor: Scarlette Trejo.
El nieto del creador del Garibaldi comparte detalles sobre la creación de este pan, elaborado con vainilla y mermelada de chabacano Autor: Gourmet de México.
Si bien el origen del hojaldre es incierto, hay un par de teorías en Francia acerca de cómo esta receta surgió por hechos fortuitos.Autor: Scarlette Trejo.
Conoce más de estos moldes que ayudarán a que consigas piezas de pan únicas; lo mismo si eres experto, que si apenas inicias en su hechuraAutor: Colaborador.
Un bocadillo confortable para empezar el día, ya sea entre un brioche o dos piezas de waffles con una fórmula ganadora que mezcla lo ahumado con lo dulce Autor: Liliana Ortiz.
Aprende a preparar tu propia masa madre; además de pizzas y hogazas en este taller en línea, nacido durante la contingencia sanitaria Autor: Liliana Ortiz.
¡Es el momento de refrescarte! Aquí te contamos algunos consejos y recetas que puedes elaborar a partir de frutas congeladas y refrigeradas.Autor: Janderlee Rivera.
