Tag: Pan

Cómo identificar un buen pan de masa madre fácilmente

Desde observar la corteza hasta oler de cerca la miga calientita: así es como puedes identificar un buen pan de masa madre. Autor: Ollin Velasco.

5 recetas fáciles para hacer croissants caseros con pocos ingredientes

Anímate a poner manos a la obra y experimentar con diferentes sabores. Autor: Roxana Zepeda.

Biscotti, historia de un pan tradicional italiano y cómo prepararlo en casa

El biscotti italiano, con su rica historia y sencillez en ingredientes, continúa siendo una deliciosa tradición que ha conquistado paladares en todo el mundo. Autor: Roxana Zepeda.

7 opciones de regalos navideños para los amantes de la panadería

No dejes los regalos navideños para el último momento. Estas son algunas alternativas que puedes considerar para quienes disfrutan de la panadería en casa. Autor: Desiree Perea.

Historia de las migas y qué platillos puedes realizar en distintas culturas

Descubre qué son las migas, su origen, y diversos platillos que puedes elaborar a partir de ellas, junto con sus recetas. Autor: Mariana Frias.

¿Con qué barnizar panes si no tienes huevo?

Conoce las opciones que existen para barnizar panes más allá del huevo. Aquí te dejamos algunos ingredientes que puedes utilizar para pan salado o dulce. Autor: Desiree Perea.

7 lugares donde probar pan de muerto relleno en la CDMX

Te presentamos la lista definitiva de los lugares que son parada obligatoria si estás en busca de un buen pan de muerto relleno en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

5 opciones de pan de muerto clásico que encuentras en la CDMX

Oficialmente se inaugura la temporada de pan de muerto. Estos son algunos restaurantes que no puedes perderte si estás en busca de pan de muerto clásico. Autor: Desiree Perea.

Coyotas, las empanadas dulces que puedes probar de Sonora

Estas empanadas dulces conforman parte importante de los postres en el norte del país. Te contamos sobre las características de las coyotas tradicionales. Autor: Desiree Perea.

You Tiao, el churro taiwanés que es salado y dónde comerlo en la CDMX

Te contamos sobre el antecesor de los churros, el you tiao es una delicia frita que tiene lugar en la cocina salada, específicamente a la hora del desayuno. Autor: Desiree Perea.