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Tag: Mujeres

7 chefs mujeres contemporáneas que están cambiando la gastronomía de México

Descubre el talento y la pasión de las mujeres chefs mexicanas que están revolucionando la gastronomía que han colocado en nombre de México en alto. Autor: Desiree Perea.

5 chefs mujeres que cambiaron el rumbo de la gastronomía internacional 

Descubre las historias inspiradoras de mujeres chefs que desafiaron las normas y revolucionaron la escena culinaria global. Autor: Desiree Perea.

8 platillos inspirados en mujeres que llevan su nombre

Descubre una selección de platillos alrededor del mundo que llevan nombres de mujeres. Rindiendo homenaje a la influencia femenina en la gastronomía. Autor: Desiree Perea.

Elena Reygadas, la mejor chef del mundo este 2023 según 50 Best

El primer premio adelantado de 50 Best se dio a conocer este martes y es el de mejor chef del mundo para la mexicana Elena Reygadas. Autor: Ollin Velasco.

Mujeres artistas que no sabías que amaban la cocina

A lo largo de la historia, la mujer ha estado siempre ligada a la cocina. ¿Sabías que a estas mujeres artistas les gustaba cocinar? Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

Éste es el cuento gastronómico de Rosario Castellanos, que no conocías

Rosario Castellanos, y su cuento 'Lección de cocina', te llevará a reflexionar la cotidianidad de una mujer y su acercamiento a la gastronomía. Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

10 chefs y cocineras nos cuentan su comida favorita de mamá

Desde moles amarillos de Oaxaca, hasta birria de Jalisco y pasteles de tres leches: esta es la comida favorita de mamá de algunos chefs. Autor: Ollin Velasco.

Tres inventos de las mujeres en la cocina que revolucionaron el mundo

La mujeres en la cocina no sólo crean alimentos, desde siglos atrás, tres inventoras lograron crear máquinas y utensilios que cambiaron la forma de cocinar. Autor: Pamela Trejo..

Mujeres mezcaleras lanzan un libro con sus historias de vida

'Miradas femeninas desde el mezcal' es una forma de explorar las historias de vida de algunas mujeres mezcaleras de México. Autor: Gudó Magazine.

Hipatia, la cerveza mexicana en honor a la mujeres hecha con masa madre

Creada por una colaboración entre Tebana y Yeccan, Hipatia es un homenaje a las mujeres del mundo y su impacto en el panorama cervecero. Autor: Ollin Velasco.
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