Receta: mole verde de la mamá del chef Carlos Gaytán Ayer tuvimos una clase de cocina con el chef Carlos Gaytán de Tzuco, en Chicago. Dónde nos mostró la receta de mole verde de su mamá. Aquí te la compartimos, para que la prepares en casa.
¿Qué es el mangostán? El mangostán, jobo de la India o manzana de oro es un fruto de origen asiático que tiene muchas bondades curativas, medicinales y culinarias.
Qué son los búlgaros y cómo mantenerlos en casa Los búlgaros, también conocidos como kéfir, se pueden consumir con frutas o cereales.Su sabor es ácido, similar al del yogur, y tiene muchas propiedades
Comprar en el mercado vs el supermercado Por las medidas sanitarias por Covid-19, se realizaron compras de pánico, consumiendo mayor cantidad de enlatados, pero, ¿qué pasa con lo perecederos?
Recorrido garnachero por mercado “La Cruz” en Querétaro. El mercado Josefa Ortiz de Domínguez se inauguró el 12 de noviembre de 1979, en el centro de Querétaro. Conocido popularmente como “El Mercado de La Cruz”, descubre más aquí.
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