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Tag: Mariscos

Así será el Festival de Conchas y Vino Nuevo 2024 en Ensenada

Estos son los detalles de la edición 2024 del Festival de Conchas y Vino Nuevo. El evento que une dos productos que se conocen a la perfección en Ensenada. Autor: Desiree Perea.

Origen de las torres de mariscos y dónde probarlas en CDMX

Te contamos sobre el origen de las torres de mariscos, parte fundamental de la gastronomía costera del norte del país que se disfrutan todo el año. Autor: Desiree Perea.

5 marisquerías confiables y a buen precio en la CDMX

Disfruta de la variedad de productos del mar que llegan frescos directamente al centro de México en estas marisquerías confiables de la CDMX. Autor: Desiree Perea.

Qué son las tiritas estilo Zihuatanejo y cómo hacerlas en casa

Uno de los platillos estrella de la costa de Guerrero: las famosas tiritas estilo Zihuatanejo que ahora también tú sabrás cómo hacer. Autor: Adalai Ojeda.

¿Cómo reconocer mariscos echados a perder?

Disfruta una experiencia culinaria segura con mariscos frescos. Aprende a identificar señales de deterioro de estos productos del mar para cuidarte. Autor: Desiree Perea.

7 marisquerías en la CDMX que no puedes perderte en la Cuaresma del 2024 

Descubre las mejores marisquerías en la CDMX, con diferentes estilos que caracterizan y hacen única a las cocinas de los estados costeros del país. Autor: Desiree Perea.

Cómo hacer empanadas de camarón de La Viga, pero en casa

Una delicia frita perfecta que no falla durante la temporada de cuaresma. Así puedes preparar empanadas de camarón estilo CDMX en casa. Autor: Desiree Perea.

7 lugares para comer caldo de camarón en la CDMX

¿Buscas un buen caldo de camarón de la CDMX? Aquí te presentamos siete lugares favoritos que no puedes dejar pasar si eres amante de este platillo caliente. Autor: Desiree Perea.

Origen de la sopa de marisco y su presencia en la historia de la cocina francesa

La sopa de marisco es un platillo tradicional de la cocina francesa antigua. Descubre su origen y evolución a lo largo de la historia. Autor: Desiree Perea.

Maine, el paraíso para comer langostas en Estados Unidos

Maine es el estado de la langosta por excelencia en Estados Unidos. Aquí encontrarás las mejores del país, preparadas de las maneras más deliciosas. Autor: Desiree Perea.
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