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Este jueves pudimos vivir la #CataSoyGourmet en el Restaurante Tamayo. Con el sabor de Cvne como protagonista, disfrutamos una experiencia de maridaje con lo más selecto de los vinos españoles y una cena deliciosa. Se trató de una velada donde brilló la calidad y el espíritu Gourmet.Autor: Gourmet de México.
En esta ocasión probamos la combinación de Straffe Hendrik Tripel, una cerveza producida por De Halve Maan en Brujas, y dos chocolates de Le Caméléon. La cata corrió a cargo de Sophie Vanderbecken, catadora y fundadora de Le Caméléon, y Stéphanie Larose, cervecera y experta en maridaje.Autor: Gourmet de México.
Prepárate para el #QuizGourmet más difícil que se ha producido en Gourmet de México. Descubre si eres un experto en maridaje y conecta cada comida con su bebida ideal. Este quiz es sólo para valientes, ¿te animas?Autor: Gourmet de México.
Una copa de vino con el pan y el queso adecuado pueden brindarte la experiencia gourmet que necesitas para consentirte y relajarte. Autor: Fernanda Balmaceda y Raquel del Castillo.
Los fanáticos del deporte ya se están preparando para el “Gran domingo”, Cerveceros de México, te comparten algunas opciones de maridajeAutor: Gourmet de México.
Hay mucho más en el maridaje que las combinaciones de vinos tintos y blancos. Cerveza, café y prácticamente cualquier bebida puede empatarse con el alimento perfecto. Descubre qué es el maridaje y aprende a dominarlo como todo un profesional.Autor: Gourmet de México.
Es probable que tu primera idea para acompañar un tamal sea un atole, pero los tamales también se llevan bien con la cerveza. Estos maridajes lo prueban.Autor: Gourmet de México.
