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Prepárate para el #QuizGourmet más difícil que se ha producido en Gourmet de México. Descubre si eres un experto en maridaje y conecta cada comida con su bebida ideal. Este quiz es sólo para valientes, ¿te animas?Autor: Gourmet de México.
Una copa de vino con el pan y el queso adecuado pueden brindarte la experiencia gourmet que necesitas para consentirte y relajarte. Autor: Fernanda Balmaceda y Raquel del Castillo.
Los fanáticos del deporte ya se están preparando para el “Gran domingo”, Cerveceros de México, te comparten algunas opciones de maridajeAutor: Gourmet de México.
Hay mucho más en el maridaje que las combinaciones de vinos tintos y blancos. Cerveza, café y prácticamente cualquier bebida puede empatarse con el alimento perfecto. Descubre qué es el maridaje y aprende a dominarlo como todo un profesional.Autor: Gourmet de México.
Es probable que tu primera idea para acompañar un tamal sea un atole, pero los tamales también se llevan bien con la cerveza. Estos maridajes lo prueban.Autor: Gourmet de México.
Los vinos espumosos son vinos con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada, el CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido.Autor: Gourmet de México.
