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Encontrar un buen maridaje dulce requiere de decisiones puntales para lograr un juego de sabores complejo, profundo y complementario.Autor: Desiree Perea.
Una orden de tacos y para tomar, ¿una copa de vino? Si, hoy esta combinación para nada es extraña, siempre y cuando se elija la opción correcta.Autor: Desiree Perea.
Los vinos mexicanos no dejan de ganar terreno; y por más extraño que parezca, el sushi es uno de los alimentos que se beneficia de sus notas.Autor: Desiree Perea.
Descubre qué es el maridaje en la gastronomía; cómo funciona, tipos, técnicas y consejos para dominar el arte de armonizar sabores.Autor: Desiree Perea.
La cita es este sábado 5 de abril en CDMX. NAMI dejará claro que la Pizza & el Sake son perfectos juntos. Te contamos todos los detalles para que te lances:Autor: Desiree Perea.
El Prosecco, originario del noreste de Italia, es un vino espumoso que ha ganado popularidad mundial por su frescura y versatilidad. Además es una opción […]Autor: Desiree Perea.
Hasta el 27 de julio, el restaurante Sud777 tendrá un menú maridaje de comida mexicana y los diferentes tequilas de Tres Generaciones.Autor: Ollin Velasco.
