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¿Por qué las tortillas de maíz criollo son tan importantes en México?
De acuerdo con la chef Xrysw Ruelas, no sólo son deliciosas, sino que encierran en sí mismas toda la sabiduría culinaria de generaciones pasadas.
5 formas distintas de cocinar alcachofas y 3 dips para acompañarlas
Esta hortaliza es tan versátil, que tienes varias opciones para disfrutarla sola o acompañada de una salsa extra. ¡Acá te damos ideas!
Prepara la papa al horno con pesto y tocino del chef Lalo García
El pesto no solo se utiliza en pastas, también puedes incluirlo en arracheras, mariscos y otros platillos de la comida internacional.
Chocolate de red velvet para los días de frío y lluvia
Te decimos cómo preparar esta bebida en casa, de forma sencilla y en poco minutos. Para que la disfrutes esta tarde de frío y lluvia.
Arroz cremoso con verduras del chef Aquiles Chávez
Una preparación sencilla y rendidora para compartir con todos en casa. Prueba prepararla con estos ingredientes y receta del chef Aquiles
Casa Oaxaca cumple 17 años y regresa a las menciones de los 50 Best
Incluso en tiempos de pandemia, este restaurante pionero logró cumplir un año más de sentar las bases de una cocina de producto con mucha tradición.
Cómo preparar galletas para regalar en Navidad
Aprende a hornear galletas para regalar esta Navidad a tus seres queridos. El proceso de elaboración también puede convertirse en un pasatiempo.
La Fiambrería: todo para tus tablas de carnes y quesos
Un nuevo establecimiento en la Condesa ofrece todo lo necesario para armar tablas de quesos y acompañarlas con pan y vino
Deja de consumir quesos fail, aprende a prepararlos
Después de la polémica por los lácteos que salieron de circulación, este innovador taller te invita a preparar exquisitos quesos para tu consumo en casa.