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En el convento franciscano de Calpan en Puebla, se cultivaron por primera vez los nogales traídos de España, de ahí salió la nuez de castilla mexicana.Autor: Roxana Zepeda.
La guanábana y la chirimoya si bien comparten algunas características, también tienen muchas diferencias, descubre cuáles son aquí.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
El capulín es un fruto de sabor agridulce y es uno de los favoritos en México, especialmente en agosto. Si quieres saber por qué, sigue leyendo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Salvador Dalí es uno de los artistas más importantes de la historia. ¿Sabías que uno de sus principales obras es totalmente gastronómica?Autor: Joselyn M. Luna Cruz.
Los murales de la zona arqueológica de Tulum tienen una carga gastronómica importante. Te contamos de la importancia del maíz y la miel en ellos.Autor: Joselyn M. Luna Cruz.
Si conoces poco o nada del nanche, esta nota es para ti. Pues, aquí te hablaremos sobre las propiedades y beneficios de esta fruta milenaria. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
¿Sabías que la infusión de hojas de naranjo tiene un millar de propiedades? ¿No? Pues prepárate para conocer algunas de ellas.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
¿Ya no soportas confundirte cuándo vas a comprar mamey, chicozapote o zapote negro? No te preocupes, hoy te hablaremos sobre las diferencias entre ellosAutor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
¿Estás harto de confundir el chile ancho con el chile guajillo? ¡No te preocupes! Hoy te diremos cuál es cuál y cómo distinguirlos.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
¿Eres de las personas que no les gustan las pasas? Tal vez no has probado las adecuadas o no las has degustado en una presentación distinta a la tradicional.Autor: Gourmet de México.
