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Tag: gastronomía

Las nieves, los neveros y la historia de los helados en México

Las nieves en México surgen a partir de la extración de el hielo de Iztlazihuátl y el volcán Popocatépetl. Este postre sigue estando presente hasta hoy. Autor: Pamela Trejo..

5 elementos que hermanan a la cocina de Sonora con Tucson, Arizona

¿Qué tienen en común Sonora y Tucson, Arizona? Además de la calidez de su gente, estas regiones comparten ingredientes y platillos. Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.

Barceló México Reforma: el mejor lugar para comer delicioso

No importa si pasas a degustar la comida porque estás cerca, por una cita de negocios o romántica, el hotel Barceló te recibe con un exquisito menú. Autor: Gourmet de México.

¿La torta cubana es mexicana? Tres leyendas sobre su origen

En cada rinconcito de la Ciudad de México podemos encontrar los famosos puestos de tortas; al pasar la lista de las deliciosas combinaciones y los […] Autor: Pamela Trejo..

De París a la Habana, un recorrido culinario con Ernest Hemingway  

Ernest Hemingway fue un famoso novelista del siglo XX que descubrió muchas joyas gastronómicas en su recorido por París y Cuba. Autor: Pamela Trejo..

Tres inventos de las mujeres en la cocina que revolucionaron el mundo

La mujeres en la cocina no sólo crean alimentos, desde siglos atrás, tres inventoras lograron crear máquinas y utensilios que cambiaron la forma de cocinar. Autor: Pamela Trejo..

NICOLETTA; EL MEJOR RESTAURANTE ITALIANO LLEGÓ A CANCÚN

Apostando nuevamente por uno de los destinos turísticos más importantes de México; Grupo Anderson’s, consorcio restaurantero con mayor presencia en México, extiende su presencia en Cancún. Autor: Gourmet de México.

La última cena de 5 famosos convictos condenados a muerte

La última cena es un rito que se hace en las cárceles en dónde se ofrece a los convictos un último platillo, aquí te contaremos acerca de 5 de ellos. Autor: Pamela Trejo..

5 platillos típicos de Estados Unidos que no te puedes perder  

Los platillos tradicionales de Estados Unidos llevan un amplio mestizaje de las inmigraciones a lo largo de la historia, creando una comida deliciosa. Autor: Pamela Trejo..

Las albóndigas y su origen, un bocadillo de la época romana

Las albóndigas tienen un orígen ,árabe, pero el lugar en dónde se logran consumir de manera cotidiana es en Andalucía en dónde era como comida para pobres. Autor: Pamela Trejo..