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En la cocina yucateca estas mezclas son una regla para condimentar. Existen 3 colores diferentes del recado ¿conoces que los hace diferente? Aquí te decimosAutor: Desiree Perea.
El sikil pak es un dip cremoso prehispánico preparado con pepitas de calabaza y muy nutritivo ya que aporta proteínas y grasa. Es común encontrarlo en botaneros o restaurantes al igual que en las casas de los yucatecos como botana servida sobre tostadas o totopos.Autor: Miriam Carmo.
Spoiler alert: tenemos un nuevo restaurante español favorito en la CDMX y se trata de Castizo. Hoy te contamos por qué tienes que visitarlo.Autor: Gourmet de México.
Una nueva sucursal de Campomar podría estar ahora muy cerca de ti. Entérate aquí sobre su nuevo restaurante es uno de los centros gastronómicos de la ciudadAutor: Desiree Perea.
El pozole mixteco se suele degustar como plato principal en ocasiones especiales, como celebraciones, reuniones familiares y festivales en Oaxaca. Autor: Roxana Zepeda.
En uno de los polos turísticos más glamorosos del país, la ciudad de Cancún, también se pueden encontrar opciones de fondas con comida mexicana.Autor: Miriam Carmo.
Dentro de la lista de delicias mexicanas, las garnachas de maíz son una completa belleza. Estas siete opciones harán que olvides la dieta por un momento.Autor: Desiree Perea.
Para conocer Oaxaca no hay mejor forma que a través de sus platillos. Estos son 7 platillos imperdibles si te lanzas a conocer este paraíso en MéxicoAutor: Desiree Perea.
Conoce una nueva opción que puede acompañar tus platillos. Esto es lo que debes saber sobre la salicornia para poder aprovecharla al máximo en la cocina.Autor: Desiree Perea.
