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Tag: Gastronomía mexicana

5 salsas de chile habanero que puedes hacer con fruta

Estas salsas de chile habanero te harán perderle el miedo al picante. La combinación frutal lo hace un sabor más amable para disfrutar en los platillos Autor: Desiree Perea.

9 insectos comestibles poco conocidos en México

Conocimos acerca de insectos comestibles en México poco conocidos de la mano Aníbal Ortíz, con los cuales se pueden hacer maravillas en la cocina. Autor: Desiree Perea.

5 nuevos restaurantes que no todos conocen en Oaxaca

Desde sitios donde la innovación asiática lo es todo, hasta restaurantes que no todos conocen en Oaxaca y que hacen pura tradición. Autor: Gourmet de México.

5 restaurantes mexicanos que tienes que probar en el Centro de Coyoacán

Disfruta de la riqueza en comida y bebida con la que contamos en estos restaurantes mexicanos especializados y ubicados en el Centro de Coyoacán. Autor: Desiree Perea.

Ya inició el Festival de Bichos en Corazón de Maguey: ¡conoce el menú!

Esto es lo que podrás probar en el menú temporal del nuevo Festival de Bichos en Corazón de Maguey. Conoce la riqueza en gastronomía exótica de México Autor: Desiree Perea.

7 lugares para desayunar en el Centro de la CDMX

Inicia el recorrido turístico con el estómago lleno. Estos son siete spots para desayunar en el centro histórico de la CDMX Autor: Desiree Perea.

Pambazos, historia de un antojito mexicano creado para la realeza

Un antojito callejero muy clásico del centro del país. Conoce el origen y la versión actual de los pambazos que más se disfruta en el centro del país Autor: Desiree Perea.

Frijoles charros, historia y sus variantes en diferentes partes de México

Si te gustan los frijoles charros, aquí aprenderás más sobre su origen e historia. Autor: Desiree Perea.

5 tipos de nicuatole que se preparan en México

Te contamos sobre un postre prehispánico originario de Oaxaca que tiene una receta y textura peculiar. El nicuatole se prepara con maíz criollo y miel. Autor: Desiree Perea.

Prueba este menú cantinero michoacano que llegó a la Cantina Palacio

La chef Cynthia Martínez hace llegar su sabor para un nuevo menú cantinero temporal en la CDMX, te contamos los detalles de lo que ya puedes probar. Autor: Desiree Perea.