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Tag: Gastronomía mexicana

Pug Seal: el desayuno que no se puede pagar

En Pug Seal el desayuno es una cortesía para el huesped y solo se puede acceder a él si se vive toda la experiencia de alojamiento que se ofrece. Autor: Gourmet de México.

3 spots culinarios en Tecate que amarán los foodies de corazón

Es conocido por todos que Baja California Norte ofrece alternativas gastronómicas de gran calidad, sumamente originales y emocionantes. Te recomendamos estos spots culinarios en Tecate que no te puedes perder. ¡Palabra! Autor: Bleu&Blanc.

Los highlights de Baja Culinary Fest 2019: de península a península

Cuatro días de gastronomía regional y yucateca. Deliciosas propuestas de renombrados chefs. Vinos, cervezas, destilados, hospitalidad... Baja Culinary Fest 2019 reunió lo mejor de la cocina mexicana en una verdadera fiesta culinaria. Autor: Bleu&Blanc.

Vázquez Lugo presenta menú inspirado en distintas regiones del país

El chef de Nicos presentó un menú original en el Lago de Chapultepec, un recorrido por México en seis tiempos. Disponible durante octubre y noviembre. Autor: Gourmet de México.

Conoce a la chef mexicana que podría ganar el S. Pellegrino Young Chef

La tapatía Xrysw Ruelas de Xokol compitió en la Final Latinoamérica del S. Pellegrino Young Chef con otros 14 chefs y se coronó para la final. Autor: Bleu&Blanc.

Mama Rabbit, un bar de mezcal en el corazón de Las Vegas

Mama Rabbit es el nuevo mezcal bar de Las Vegas para vivir al máximo los sabores del agave. Bricia López nos cuenta la historia de amor con esta bebida. Autor: Gourmet de México.

Festivales de vino y gastronomía en México para lo que resta de 2019

Los últimos meses de 2019 nos mantendrán ocupados con deliciosos festivales de vino y gastronomía en México. Ve organizando tu agenda, porque hay mucho de dónde elegir. Autor: Bleu&Blanc.

Los postres más exóticos inspirados en chiles en nogada que debes probar

La temporada de chiles en nogada despierta el ingenio de muchos chefs para crear arriesgadas versiones inspiradas en el emblemático platillo nacional. Autor: Bleu&Blanc.

Ciudad Juárez vuelve a llenar las mesas

Parecía que la guerra contra el narco se lo había llevado todo. Pero hoy una nueva gastronomía participa en la reconstrucción de esta ciudad multicultural. Autor: Gourmet de México.

Llega la tercera edición del Valle Food & Wine Festival con los mejores chefs y vinos de Baja California

Javier Plascencia, Wolfgang Puck, Elena Reygadas, Nancy Silverton, Eduardo García, Rick Bayless, Jair Téllez y reconocidos chefs de México y Estados Unidos se reúnen para celebrar la comida y el vino del Valle de Guadalup, entre viñedos exuberantes y montañas.  Autor: Bleu&Blanc.