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Migrante, el restaurante que está por abrir sus puertas en el corazón de la colonia Roma, presenta una experiencia itinerante para llevar sabores exquisitos, interesantes e internacionales hasta el hogar de los comensales que deseen experimentar una temporada navideña especial.Autor: Bleu&Blanc.
El México más contemporáneo viene representado por tres figuras reconocidas: Atzín Santos, Fernando Martínez Zavala y Oswaldo Oliva. Juntos, reflexionan sobre nuevas posibilidades en la nueva cocina contemporánea mexicana.Autor: Bleu&Blanc.
Amante de las historias detrás de los platillos, Ana Liz Derflingher nos explica la importancia de llevar en alto y a nivel internacional la gastronomía y cultura mexicanas a través de su restaurante Sabor Sabor.Autor: Elida Alvarado.
Pláticas y talleres en vivo, clases de mixología y actividades que conectan a la comunidad creativa nacional. Eso es Local Mil Ochocientos, que en su quinta edición presenta un programa 100% digital con base en Guadalajara, Jalisco.Autor: Bleu&Blanc.
Son herencia, ayudan a fortalecer lazos familiares y seguramente lo vas a agradecer cuando las necesites, estas son poderosas razones para aprender las recetas de las abuelas. Autor: Nutrióloga Melissa Tena.
Mezcal y chocolate: una combinación perfecta que comprobé en una cata maridaje espectacular con Mezcal Creyente y Chocolate Rocío. Te comparto los detalles.Autor: Ligia Bang.
El sabor tradicional que el pan de muerto artesanal tiene, llega con cuatro presentaciones diferentes para disfrutar toda esta temporada.Autor: Janderlee Rivera.
Las expresiones culturales derivadas del culto a la muerte en México son muchísimas: desde artísticas hasta culinarias, hoy exploramos la del pan de muertoAutor: Ava García Leeh.
