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Al dedicarse a una profesión que les requiere tener sus sentidos al máximo, estos síntomas les hicieron repensar su manera de comer y cocinar.Autor: Ollin Velasco.
Inicia el año con una buena reserva de mermeladas y conservas para evitar salir de casa al supermercado durante esta pandemia. En este taller te enseñan.Autor: Santa Vida.
Además de su hermoso colorido, el hala es una fruta rica en antioxidantes y minerales esenciales para el cuerpo. La fibra que recubre la fruta se usa para crear textiles y ceras, mientras que las hojas sirven de condimento Autor: Fernanda Hernández.
El universo de las aguas frescas incluye la que se prepara con aguacate y limón en Uruapan, Micoacán. ¿La has probado? Conoce la receta. Autor: Gourmet de México.
Una ventana al frente del restaurante oaxaqueño expende una carta con opciones de desayuno y uno que otro vino y mezcal que te harán asomarte de nuevo.Autor: Ollin Velasco.
Conoce las bondades del xoconostle, la tuna agria que se usa en cocina salada y dulce. Además de ser deliciosa, aporta minerales y antioxidantes al cuerpo. Autor: Fernanda Hernández.
Kiwi: la fruta que debes comer en verano, para disfrutar su sabor al máximo. Aquí te decimos durante qué fechas es el momento perfecto para degustarla. Autor: Fernanda Hernández.
Mientras don José siembra y cosecha la pitahaya en su rancho en Chiapas, su esposa la utiliza para preparar variedades de salsas y mermeladas Autor: Liliana Ortiz.
Un fruta exótica de sabor muy delicado: la parte blanca es dulce y floral, mientras que la morada deja una sensación de astringencia. Autor: Fernanda Hernández.
