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La uva albariño es una de las variedades más famosas de España. Por eso, hoy te hablaremos un poco sobre su historia y mucho más.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
AurumRed es un vino español al cual consideran el más caro del mundo. Si te gustaría saber el por qué de esto, no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Matsu en la filosofía japonesa significa dejar que el tiempo fluya, ser paciente y saber esperar por el tiempo cierto (viñedos, ciclos naturales, crianzas).Autor: Miriam Carmo.
La cocina mexicana es un intrincado maridaje, fruto del intercambio cultural, ¿te gustaría saber entre cuáles culturas? ¡Sigue leyendo!Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
¿Sabías qué con la Conquista se dio un intercambio de alimentos entre lo que hoy llamamos México y España? Conoce algunos ejemplos de ellos.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
El queso manchego y el queso gouda suelen confundirse al momento de comprarse, sin embargo los dos son diferentes en muchos aspectos.Autor: Pamela Trejo..
Ajo Blanco es un restaurante que se encuentra en la CDMX, este lugar expresa platillos gastronómicos conteporéneos de España y México.Autor: Pamela Trejo.
El bocadillo de calamares es un platillo tradicional madrileño que se consume principlamente en la Plaza Mayor y tiene una historia que data del siglo XVIII.Autor: Pamela Trejo..
