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Tag: Diferencias

¿Qué hace que el omakase y el teppanyaki sean formatos diferentes?

Japón es el lugar de origen de estos formatos, pero esto no quiere decir que el omakase y el teppanyaki sean iguales y aquí te revelamos sus diferencias. Autor: Desiree Perea.

¿Es mejor el polvo para hornear o el bicarbonato en la repostería?

Cumplen la misma función, pero no son lo mismo. Te revelamos las diferencias entre el polvo para hornear y el bicarbonato que debes tener en cuenta. Autor: Desiree Perea.

Teppanyaki vs. BBQ Coreno: espectáculos culinarios que elevan la experiencia del comensal

Decidir probar uno u otro no tiene por qué generar una discusión. Tanto el teppanyaki como el BBQ coreano presumen grandes puntos a favor. Autor: Desiree Perea.

Queso Ricotta vs Queso Mascarpone: dos quesos suaves con mucho que ofrecer

Ambos son joyas italianas, pero eso no quiere decir que sean iguales. Conoce las atractivas diferencias entre el queso ricotta y el mascarpone. Autor: Desiree Perea.

¿Cuáles son las diferencias entre mixología y coctelería?

Ambas disciplinas hoy nos permiten disfrutar de tragos extraordinarios; sin embargo, es crucial hablar de la mixología y la coctelería sin confundirlas. Autor: Desiree Perea.

Características que marcan la diferencia entre los higos y las brevas

¿No son iguales? No, y esto no tiene nada de malo. Conoce a detalle sobre lo que hace único a los higos y a las brevas de forma individual. Autor: Desiree Perea.

¿Requesón o Queso Cottage? No son iguales pero merecen un lugar en tu dieta

Ambos comparten un lugar dentro de la categoría de lácteos, pero tiene su propia personalidad. Conoce las diferencias entre el queso cottage y el requesón. Autor: Desiree Perea.

Tlacoyo vs. Huarache: dos clásicos callejeros que no son iguales

Ambos tienen como base el maíz, pero esto no quiere decir que sean lo mismo. Tanto el tlacoyo, como el huarache, merecen su propio reconocimiento. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué cambiar las nueces de Castilla arruina por completo la nogada?

Un buen chile en nogada va más allá del chile poblano o del abundante relleno; la nogada no sería lo mismo sin las nueces de Castilla. Autor: Desiree Perea.

Ramen vs. Udon: dos clásicos de la cocina asiática completamente diferentes

El udon y el ramen comparten elementos en común, pero esto no los hace iguales. Las diferencias se mantienen discretas pero son realmente importantes. Autor: Desiree Perea.