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¿No son iguales? No, y esto no tiene nada de malo. Conoce a detalle sobre lo que hace único a los higos y a las brevas de forma individual.Autor: Desiree Perea.
Ambos comparten un lugar dentro de la categoría de lácteos, pero tiene su propia personalidad. Conoce las diferencias entre el queso cottage y el requesón.Autor: Desiree Perea.
Ambos tienen como base el maíz, pero esto no quiere decir que sean lo mismo. Tanto el tlacoyo, como el huarache, merecen su propio reconocimiento.Autor: Desiree Perea.
Un buen chile en nogada va más allá del chile poblano o del abundante relleno; la nogada no sería lo mismo sin las nueces de Castilla.Autor: Desiree Perea.
El udon y el ramen comparten elementos en común, pero esto no los hace iguales. Las diferencias se mantienen discretas pero son realmente importantes.Autor: Desiree Perea.
La salsa Bearnesa y la holandesa son prácticamente preparaciones hermanas. Sin embargo, vale la pena conocer los detalles que marcan la diferencia.Autor: Desiree Perea.
Conoce qué distingue a la pizza griega de otras propuestas. Desde la masa hasta los ingredientes mediterráneos, estas son las claves que la hacen diferente.Autor: Desiree Perea.
Un solo postre, con dos versiones totalmente diferentes. Te contamos sobre los elementos que hacen la diferencia entre un cheesecake horneado y uno frío.Autor: Desiree Perea.
¿La calabresa y el pepperoni son lo mismo? Te contamos sobre su origen, ingredientes, procesos y sabores que los han convertido en dos embutidos favoritos.Autor: Desiree Perea.
Sin complicaciones y listo en minutos, así es el pavē. Su anatomía muchas veces lo lleva a ser comparado con un postre italiano icónico.Autor: Desiree Perea.
