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Tag: Comida japonesa

Toshikoshi soba, los fideos que se comen en año nuevo en Japón

Descubre todo sobre el significado de los takinoshi soba, estos fideos japoneses no pueden faltar en la mesa para recibir el Año Nuevo en Japón. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer mochis, los postres helados japoneses que amarás

Descubre los mejores restaurantes en la CDMX para disfrutar mochis auténticos. Desde sabores clásicos como matcha hasta propuestas gourmet. Autor: Desiree Perea.

Deigo Ramen llega a Paisaje Parián en la Roma. Ramen 24hrs

Deigo Ramen abre su tercera sucursal en la Roma Norte, ofreciendo una experiencia auténtica de ramen japonés con un menú variado y delicioso. Autor: Josue Corro.

5 lugares para comer ramen en la CDMX

Descubre los mejores lugares para comer ramen en la CDMX. Aquí te mostramos dónde encontrar el auténtico sabor japonés en la capital. Autor: Desiree Perea.

7 lugares donde comer shabu shabu en la CDMX

Te presentamos esta selección de restaurantes especializados en cocina japonesa, donde dentro de su menú destaca el shabu shabu. Autor: Desiree Perea.

7 curiosidades de la comida japonesa que no sabías

Estos datos curiosos ofrecen una visión fascinante de la rica tradición culinaria de Japón, que va más allá de simplemente satisfacer el paladar. Autor: Roxana Zepeda.

Koya Omakase Bar: un año de auténtica comida japonesa en las Lomas

Si quieres probar cocina japonesa en formato omakase, quizá de tus mejores decisiones podría sería Koya omakase bar, en la CDMX. Autor: Aylin Gómez.

Tips para hacer sopa miso, según el chef Yuta Onodera

La sopa miso es una receta tradicional japonesa con gran sabor y múltiples usos. Aquí hay algunos tips para preparar una buena sopa miso. Autor: Desiree Perea.

Furikake, el sazonador japonés que puedes hacer en casa

Hoy en día una de las joyas gastronómicas poco conocidas es el furikake siendo uno de los sazonadores más populares en Japón. Autor: Mariana Frias.

Diferencias y semejanzas entre sushi, sashimi y nigiris en la cocina japonesa

Tres platillos clásicos de la cocina japonesa que comparten mucho. Conoce aquí las diferencias en apariencia y sabor entre el sushi, sashimi y nigiris. Autor: Desiree Perea.