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Tag: Gastronomía internacional

Kalimotxo: el coctel donde combinar vino tinto y refresco de cola está permitido

Una combinación sin complicaciones que no todos aceptan; te contamos sobre el origen y anatomía de un elixir refrescante: el kalimotxo. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué el aceite de oliva es considerado un tesoro comestible?

Este ingrediente milenario nunca se desperdicia. Conoce las razones que convierten al aceite de oliva en uno de los alimentos más valiosos del mundo. Autor: Desiree Perea.

Tom & Jerry: así es uno de los cocteles calientes más icónicos

¡Momento de tomar nota! Te contamos sobre el origen y la receta de un coctel caliente que sí o sí merece un lugar en casa esta temporada: Tom & Jerry Autor: Desiree Perea.

Hot Toddy: el remedio escocés para el resfriado con un toque de whisky

Es momento de dejar brillar a los cocteles calientes. Conoce sobre esta propuesta tradicional escocesa con doble propósito, el coctel Hot Toddy. Autor: Desiree Perea.

Películas icónicas sobre gastronomía para armar el maratón en casa

¡Es momento de preparar las palomitas! Disfrutar de las tardes en casa acompañado de estas películas icónicas donde la gastronomía es protagonista. Autor: Desiree Perea.

¿Utilidad o lujo? Todo lo que necesitas saber sobre el oro comestible

A simple vista, es imposible ignorarlo y esa es prácticamente su función. Te contamos sobre el proceso y usos que tiene el oro comestible en la alta cocina. Autor: Desiree Perea.

Series de cocina que tienes que ver antes de que acabe el 2025

Prepara tu botana favorita para no despegarte del sillón en varias horas. Estas series de cocina te harán interesarte o enamorarte más de esta disciplina. Autor: Desiree Perea.

Mito o realidad: alimentos que ayudan a aumentar la temperatura corporal

Conoce la amplia lista de opciones de alimentos que ayudan a mantener el cuerpo caliente que están a nuestra disposición en esta temporada de frío. Autor: Desiree Perea.

¿Es verdad que comer chocolate ayuda a entrar en calor?

Una recomendación popular que ¿realmente surte efecto? Te contamos a detalle sobre la explicación que nos hace comer chocolate cuando hace frío. Autor: Desiree Perea.

5 opciones de salsa para carne de cerdo para agregar a tu recetario

¡No la dejes sola! Elegir una salsa correcta para carne de cerdo no solo elevará el sabor, sino también la textura y hasta la presentación del plato final. Autor: Desiree Perea.