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Llevar a casa una calabaza de Castilla perfecta es posible. Elige la mejor pieza con ayuda de estos consejos y aprovecha este ingrediente al máximo.Autor: Desiree Perea.
Casa Carolina, ubicado en el centro de la ciudad amurallada de Cartagena de Indias, en Colombia, es un oasis de bienestar y gastronomía local a descubrir.Autor: Miriam Carmo.
El restaurante Piedra Ladrillo, dentro del hotel Chiringuito Tulum, ofrece un menú fusión de cocina mediterránea con sabores del Caribe mexicano.Autor: Miriam Carmo.
Nuestra Cartagena es una iniciativa creada por empresarios locales, que procuran dar a conocer una ciudad vibrante y un turismo de lujo con impacto positivo.Autor: Miriam Carmo.
En el hotel Blue Apple Beach de Portia Hart en Isla Tierra Bomba, nos hospedamos con lujo pero "sin culpa", gracias a su plan integral de sostenibilidad.Autor: Miriam Carmo.
Ambos se obtienen de la leche, pero no deben confundirse. Te contamos sobre las diferencias puntuales entre el yogurt griego y el skyr.Autor: Desiree Perea.
¿Es queso o un tipo de yogurt? Te contamos sobre las características y propiedades del skyr, una alternativa dentro de los lácteos con mucho que ofrecer.Autor: Desiree Perea.
Son del mismo grupo, pero no son iguales. Tanto el taro como el ube, son ingredientes populares en la actualidad y merecen su propio reconocimiento.Autor: Desiree Perea.
¡Protégete por completo! No tienes por qué renunciar a este ingrediente; con estos consejos, olvídate de sufrir después de cortar chiles frescos.Autor: Desiree Perea.
Conoce todo sobre el ube, el misterioso tubérculo de color morado que ha recorrido un largo camino para convertirse en un gran aliado en la cocina actual.Autor: Desiree Perea.
