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Una preparación que presumen los italianos, pero que verdaderamente nació en otro continente, los chinos son los autores de la primera versión de la pasta.Autor: Desiree Perea.
Los polvorones un postre típico de Navidad con origen en Estepa, España. En nuestro país tambiñen existen y hoy te contamos bajo qué forma.Autor: Mariana Frias.
¿Qué son suaves, esponjosos y viscosos? Sí, los malvaviscos. Descubre su origen e historia, y cómo es que antes eran un remedio para el dolor de garganta.Autor: Mariana Frias.
Para los amantes de la carne, en estos lugares de la CDMX puedes encontrar uno de los cortes más suaves y jugosos cocinado a la perfección, el brisket. Autor: Desiree Perea.
Visita estos spots en la CDMX donde puedes disfrutar de una buena taza de café acompañada de una oferta atractiva de croissants recién horneados.Autor: Desiree Perea.
Uno de los tesoros que preserva la cocina española es conocido como el cocido. Conoce sobre su historia y los elementos que lo conforman.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre el detrás de una de las muchas delicias fritas alrededor del mundo. Las banderillas salieron de Corea del Sur para enamorar los paladares.Autor: Desiree Perea.
El Mirin un condimento que se utiliza en muchas recetas japonesas. Conoce cuál es su uso en la cocina japonesa y por qué debe ser calentado antes de usar.Autor: Mariana Frias.
El pilpil es una salsa española que amarás. Hoy te contamos cómo puedes hacerla correctamente y por qué debe acompañar tus pescados.Autor: Mariana Frias.