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Tag: Gastronomía internacional

Panadería francesa que seduce, hornea el mejor croissant
¿Fan de la serie 'Emily in Paris'? En este taller de Panadería francesa te enseñan a preparar auténticos croissants, pain au chocolat y baguettes.
La Fiambrería: todo para tus tablas de carnes y quesos
Un nuevo establecimiento en la Condesa ofrece todo lo necesario para armar tablas de quesos y acompañarlas con pan y vino
Alfajores argentinos, aprende sobre su origen y a prepararlos
Esta temporada invernal aprende a preparar dulces alfajores argentinos para tus reuniones y obsequios navideños en este taller de Santa Vida.
Origen de la celebración de Thanksgiving
Descubre el origen de esta celebración que, aunque estadounidense, hemos adoptado en México como un motivo para cenar pavo y agradecer
Saffron, restaurante thai de Saffron y su pop up en CDMX
Por primera vez, Banyan Tree presenta la magia de la cocina tailandesa de su restaurante insignia, Saffron, en la Ciudad de México.
¿Por qué los quesos serán “imitación” y no “tipo”?
Platicamos con Carlos Yescas, juez quesero, quien nos contó sobre las posibles causas y repercusiones que tendrán estas normativas
Celebra el Oktoberfest desde casa con este box alemán
No te deprimas si este año no pudiste celebrar el Oktoberfest en Alemania o festivales de la CDMX, ¡celébralo con tus amigos en casa y conviértete en el mejor host!
Fallece el célebre chef francés Pierre Troisgros
Junto con exponentes, como el chef Paul Bocuse, revolucionó la cocina clásica francesa y fue precursor del desarrollo la Nouvelle Cuisine
Ramadán, cuando la alimentación está íntimamente relacionada con la espiritualidad
Cuando llega la noche, los musulmanes se reúnen para romper el ayuno de manera comunitaria. A esta celebración se le llama iftar. Es costumbre festejar en las mezquitas e invitar a las personas de bajos recursos a compartir los alimentos