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Tag: Gastronomía internacional

¿Cuál es el potencial del requesón al cocinar en casa?

Este producto lácteo merece un lugar en del refrigerador en casa. Te contamos sobre la versatilidad del requesón para que no falte en la lista de compras. Autor: Desiree Perea.

¿Cuál es la forma adecuada para desechar el aceite de cocina?

El correcto tratamiento del aceite de cocina es clave al momento de cocinar en casa. Es un desperdicio común con gran impacto en el medio ambiente. Autor: Desiree Perea.

Características que marcan la diferencia entre los higos y las brevas

¿No son iguales? No, y esto no tiene nada de malo. Conoce a detalle sobre lo que hace único a los higos y a las brevas de forma individual. Autor: Desiree Perea.

¿Requesón o Queso Cottage? No son iguales pero merecen un lugar en tu dieta

Ambos comparten un lugar dentro de la categoría de lácteos, pero tiene su propia personalidad. Conoce las diferencias entre el queso cottage y el requesón. Autor: Desiree Perea.

“Echoes Of The Land”: el bello tributo de Vivian Bibliowicz al vino portugués

El libro "Echoes Of The Land" de la fotógrafa colombiana Vivian Bibliowicz, residente en Portugal, es un hermoso tributo a los productores de vino portugués. Autor: Miriam Carmo.

Brevas: ¿qué son y cómo se aprovechan en la cocina?

No, no son iguales que los higos. Conoce todo sobre las imponentes brevas, el producto natural hermano que deleita a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

¿Cuál es el origen y por qué amamos el fideo seco en México?

Esta es una de las múltiples recetas tradicionales que México presume. Te contamos sobre lo que hace especial al fideo seco. Autor: Desiree Perea.

¿A qué hora debemos desayunar? Así de importante es definir un horario

Desayunar es un momento crucial en la vida de miles de seres humanos. Aunque es una actividad común, esto no ha permitido que aplicar una regla universal. Autor: Desiree Perea.

Estas son las tartas de manzana que se conocen en el mundo

Negarse a buenas tartas de manzana es una misión casi imposible; y estos países, se han encargado de presentar versiones únicas y exquisitas. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo identificar el aceite quemado a tiempo al cocinar en casa?

Aprende a identificar el aceite quemado en la cocina. Conoce los riesgos, señales y consejos prácticos para evitar este error sea un problema recurrente. Autor: Desiree Perea.