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¿Conoces el origen del mojito? Este popular coctel lleva los sabores cubanos en un vaso y nos hace pensar en calor y fiesta. ¡Descubre toda su historia!Autor: Gourmet de México.
La carta de bebidas de un bar, restaurante o antro es muy importante, pues gracias a ella podemos hacerle saber a nuestros clientes las opciones que tenemos para que puedan seleccionar algo a su antojo y que enriquezca su experiencia. No es sólo una carta de precios, sino lo primero que identifica al área de bebidas.Autor: Gourmet de México.
La experiencia de la coctelería, o de pasar una noche divertida en un bar, no debería limitarse únicamente a quienes les gusta tomar bebidas alcohólicas. He tenido la oportunidad de atender a clientes que no lo consumen pero sí disfrutan salir a conocer bares o restaurantes y, más que nada, convivir con sus amigos. Autor: Gourmet de México.
La coctelería está en tendencia y existen propuestas de mixología que están revolucionando la forma de disfrutar de un buen drink. Pero los tragos clásicos […]Autor: Gourmet de México.
La coctelería con pulque es una aportación interesante para la barra. Sus antecesores son los curados, pero ahora nos atrevemos a utilizar el shaker, los destilados, los licores y los bitters. Autor: Gourmet de México.
Una cena con unos buenos drinks harán de la velada algo especial. Te dejamos estos 5 tragos que podrán disfrutar a la luz de las velas. Autor: Gourmet de México.
Mica Rousseau nos enseña a preparar un coctel cítrico que mezcla el gin con una infusión de manzanilla y limón, a las que se suma […]Autor: Gourmet de México.
¡El tequila no debe quedar fuera de ninguna fiesta de Halloween! Estas recetas de drinks le darán a la noche más aterradora del año un sabor delicioso.Autor: Gourmet de México.