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El pato Pekín y el pato laqueado son platillos tradicionales dentro de la gastronomía china apreciados por su sabor y textura. Pero, ¿son diferentes?Autor: Desiree Perea.
Tim Ho Wan es un restaurante ubicado en Hong Kong que fue galardonado con una estrella Michelin. Es conocido por sus platos asequibles y de alta calidad.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre los cinco platillos básicos dentro de la comida tailandesa. Una cocina especiada, con notas dulces y llena de color. Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre los cinco platillos que no pueden faltar en la comida coreana tradicional, una propuesta culinaria diferente que vale la pena probar.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre el antecesor de los churros, el you tiao es una delicia frita que tiene lugar en la cocina salada, específicamente a la hora del desayuno.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre el detrás de una de las muchas delicias fritas alrededor del mundo. Las banderillas salieron de Corea del Sur para enamorar los paladares.Autor: Desiree Perea.
Conoce el origen de un aperitivo crujiente considerado una estrella de la cocina asiática. Esto es lo que tienes que saber sobre los rollitos primavera. Autor: Desiree Perea.
Descubre la interesante historia detrás de este platillo asiático imperdible, así como diferentes formas de prepararlo, a través del libro ¡Ramen! Autor: Desiree Perea.
Fuimos al restaurante del que todos hablan en Brickell, Miami. Se trata de Sexy Fish, donde la cocina japonesa y el diseño de interiores son los reyes.Autor: Ollin Velasco.
