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Tag: Chile

Chamoyadas: tres recetas evadir los días de calor en México

Las chamoyadas son bebidas con sabores ácidos y picantes. Aquí te presentamos 3 recetas para hacer chamoyadas en casa y disfrutar en estos días calurosos. Autor: Aylin Gómez.

Don Melchor Winemaking, la experiencia de crear vinos en Chile

Una experiencia para conocer sobre la importante industria de los vinos en Chile. La bebida fermentada por excelencia que se reconoce a nivel mundial. Autor: Melanie Beard..

Las Majadas, un hotel de lujo en la Cordillera de los Andes

Un viaje que se convierte en toda una conexión con la naturaleza por completo. Conoce sobre el paraíso dentro de las paredes del hotel Las Majadas en Chile. Autor: Alexis Beard.

Don Melchor, vinos chilenos con estilo y personalidad

Don Melchor es el Cabernet Sauvignon ícono del Valle del Alto Maipo y celebra más de 35 vendimias. Autor: Melanie Beard..

¿Qué es el chileatole y cómo lo preparan en México?

Conoce un platillo tradicional mexicano del centro y sur del país, el chileatole que para algunos es una bebida pero otros es un platillo completo. Autor: Desiree Perea.

Chile bola, la versión fresca antes de convertirse en chile cascabel

¿Conoce cual es la versión fresca del chile cascabel? Te contamos sobre las propiedades del chile bola, una especie orgullosamente mexicana. Autor: Desiree Perea.

5 salsas de chile habanero que puedes hacer con fruta

Estas salsas de chile habanero te harán perderle el miedo al picante. La combinación frutal lo hace un sabor más amable para disfrutar en los platillos Autor: Desiree Perea.

Conoce el origen e historia de las salsas en México

Verde o roja, guacamole o pico de gallo, en México las salsas son uno de los elementos más importantes de la gastronomía y esto es un poco sobre su origen Autor: Desiree Perea.

Los 10 chiles más picantes del mundo (ninguno es mexicano)

Estos son los chiles más picantes que han hecho sufrir a más de uno cuando los probaron, y que por eso han llegado a los 10 primeros lugares. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué es tan caro el chile chilhuacle de Oaxaca?

Considerado uno de los ingredientes estrella del mole negro de Oaxaca, el chile chilhuacle es considerado un ingrediente de lujo. Autor: Ollin Velasco.
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